Ernährung bei der Behandlung von Urolithiasis

Urethritis

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Das Auftreten von Steinen in den Organen des Urogenitalsystems tritt häufig auf. Nach der Diagnose sollte die Behandlung beginnen. Diät für Urolithiasis ist einer der wichtigsten Orte in der Therapie. Die richtige Ernährung kann Steine ​​schnell auflösen und deren Wiederauftreten verhindern. Die Liste der zulässigen Zutaten kann je nach Art der gebildeten Steine ​​zu einem Arzt führen. Die Selbstbehandlung kann den Krankheitsverlauf verkomplizieren und Nebenwirkungen verursachen.

Grundprinzipien und Empfehlungen zur Ernährung

Die Ernährung für Urolithiasis beinhaltet die Einhaltung der Regeln. Zunächst muss festgestellt werden, für welche Art von Steinen der Organismus prädisponiert ist. Der Arzt tut dies mit Hilfe von Labortests. Nach der Bestimmung sollten Lebensmittelprodukte, die eine Ansammlung solcher Salze im Körper verursachen, eliminiert oder minimiert werden. Ein wichtiger Schritt zur Behandlung oder Vorbeugung von Urolithiasis ist das Trinkregime. An einem Tag sollte ein Erwachsener mindestens 2,5 Liter Wasser trinken. Wenn gewünscht, kann dieser Wert ansteigen. Trinken Sie viel Wasser, um Sand und kleine Steine ​​aus den Nieren zu entfernen. Mit Hilfe eines Ernährungswissenschaftlers ist es notwendig, geeignete Nahrungsmittel zu identifizieren, die die Reaktion des Harns verändern können, um das Absetzen von Salzen in den Organen des Harnsystems zu verhindern.

Welche Lebensmittel können Sie essen?

Ärzte scheiden Produkte aus, deren Einführung in die tägliche Ernährung eine vorteilhafte Wirkung auf die Organe des Urogenitalsystems hat. Die Liste der Komponenten für die Urolithiasis, die davon profitieren wird, umfasst:

  • Obst und Beeren, einschließlich Wassermelone, Johannisbeere, Kirsche, Quitte, Orange, Pflaume, Cranberry, Aprikose und Brombeere;
  • Gemüse, insbesondere Kohl, Kartoffeln und Kürbis;
  • Trockenfrüchte, nämlich getrocknete Aprikosen und Rosinen;
  • Brotprodukte aus grobem Mehl;
  • mageres Fleisch und Fisch;
  • Getreide und Getreide auf deren Basis;
  • Knoblauch in Form eines Abkochens;
  • Liebling

Das Essen der oben genannten hilft, die Krankheit bei Männern und Frauen zu verhindern und zu heilen. Abnehmen ist besonders wichtig für Menschen nach dem Entfernen von Steinen. Diese Kategorie neigt zur Neubildung von Urolithiasis der Blase und der Nieren. Gekochte, gedämpfte, gedämpfte oder gebackene Gerichte sollten bevorzugt werden, da die Vorteile solcher Gerichte größer sind als die von gebratenen.

Was kann nicht mit Urolithiasis?

Geben Sie eine Reihe von Produkten an, deren Verwendung die Bildung von Steinen auslöst und das gesamte Urogenitalsystem schädigt. Um Urolithiasis zu vermeiden, beschränken Sie die Verwendung von Milch, Zwiebeln, frischem Knoblauch, gebratenem Fleisch und Fisch, Bohnen, Schokolade und starkem Kaffee und Tee. Tomaten tragen zum Erscheinungsbild von Oxalatsteinen bei und sollten daher mit Vorsicht gegessen werden. Unter striktem Krankheitsverbot und zur Verhinderung von Rückfällen fallen gesalzener Fisch, geräuchertes Fleisch, Petersilie, Konservierung, Gurken und Gewürze, Sauerampfer, Spinat, Senf und Meerrettich. Zu schädlichen gehören alkoholische und kohlensäurehaltige Getränke. Der Grund für das Verbot des hohen Gehalts an Oxalsäure in diesen Komponenten, verursacht das Auftreten unlöslicher Steine ​​und schädigt die Organe des Urogenitalsystems.

Merkmale der Ernährungsbehandlung abhängig von der Art der Steine

Die Diagnose Urolithiasis besteht aus drei Unterarten, von denen jede die Art der gebildeten Steine ​​charakterisiert. Geben Sie also Urat-, Oxalat- und Phosphatsteine ​​ab. Bestimmen Sie die Art des Arztes anhand der Ergebnisse von Laboruntersuchungen. Es ist unmöglich, unabhängig zu verstehen, welche Art von Steinen sich in den Nieren oder der Blase befinden. Je nach Diagnose zugeordnete Diätnahrung. Die Liste der Bestandteile für jede Art von Urolithiasis ist unterschiedlich. Daher fallen die für Urata zugelassenen Produkte unter das strikte Verbot von Oxalsteinen. Das Starten einer Diät ohne Rücksprache mit einem Arzt ist daher gefährlich für die Gesundheit.

Ernährung für Urolithiasis

In den Nieren bilden sich urotische Steine ​​mit einer erhöhten Konzentration an Harnsäure. Ärzte behaupten, dass das Vorhandensein einer kleinen Menge solcher Steine ​​im Körper als normal angesehen wird. Ihre erhöhte Anzahl stellt jedoch eine Gefahr für die menschliche Gesundheit dar. Zur Vorbeugung gegen Urolithiasis ist eine richtige Ernährung notwendig, die den pH-Wert des Urins alkalisch macht. Die Liste der nützlichen Zutaten umfasst Milchprodukte (Hüttenkäse, Käse, fermentierte Milchgetränke), Obst, Getreide (insbesondere Weizen und Buchweizen) sowie Lebensmittel, die reich an Vitamin C sind. Verboten sind Fettzutaten, Konserven und Alkohol. Wesentlich für die Behandlung und Vorbeugung von Uratsteinen in den Nieren und der Blase ist die Flüssigkeitsaufnahme. Sie müssen also mindestens 2,5 Liter Wasser pro Tag trinken. An heißen Tagen erhöht sich diese Menge je nach den Bedürfnissen des Körpers.

Nahrung für Oxalat

Oxalatsteine ​​entstehen durch Oxalsäureaktivität. Die Erhöhung der Konzentration der Substanz führt zu einem übermäßigen Vitamin-C-Verbrauch in Lebensmitteln und allgemeiner Unterernährung. Die Diät mit Oxalatsteinen zielt auf einen hohen Alkoholgehalt in der Diät und auf eine fraktionierte Ernährung. Eine Diät für Nierensteine ​​beginnt mit einer einzigen Mahlzeit in Kombination mit frischen Säften. Ausgenommen von der Diät sollte das Essen mit Oxalsäure sein und die Salzaufnahme möglichst gering halten. Das Essen des Patienten sollte Vitamine der Gruppe B sowie Gemüse und Obst enthalten. Darüber hinaus gelten Gebühren für Heilpflanzen als wirksam.

Essen mit Phosphatsteinen

Phosphatsteine ​​bilden sich mit einem erhöhten Gehalt an Calcium- und Magnesiumsalzen im Körper. Die Diät für Urolithiasis beinhaltet den Ausschluss von Milch sowie etwas Gemüse und Obst. Sie können alle Arten von Getreide und Hülsenfrüchten, eiweißreiche Lebensmittel, Beeren und grünes Gemüse essen. Bei Vorhandensein von Steinen in der Gallenblase können Sie keine alkoholischen Getränke, Süßigkeiten und Gebäck sowie fetthaltige und alle Arten von Gewürzen und Marinaden trinken.

Beispiel-Diätmenü für Nierensteine

Anhand der zulässigen Produkte können Sie Beispiele für das Tagesmenü mit verschiedenen Steintypen erstellen. Diät-Therapie beinhaltet eine vollständige Ablehnung der Verwendung von Urolithiasis Provocateurs. In den vorgeschlagenen Rationen ist es zulässig, die Reihenfolge der Mahlzeiten und ihre Zusammensetzung zu ändern. Wenn Sie möchten, können Sie also die Fleischsorte ändern, sollten jedoch aus der Liste der zulässigen auswählen. Gleiches gilt für Gemüse, Getreide und andere Zutaten.

Oxalic Steinen

Bei Oxalatsteinen ist die Ernährung:

  • Zum Frühstück reicht eine Portion fettarmer Hüttenkäse mit einem Glas Tee mit Milch und einer Scheibe Brot und Butter.
  • Das zweite Frühstück besteht aus Haferbrei auf der Basis von Haferflocken mit Cranberrysaft als Getränk.
  • Als Abendessen sollten Sie eine Suppe auf Basis von Gemüsebrühe mit einem Löffel Sauerrahm, einem kleinen Stück Brot und einem Kompott aus selbst gemachten Beeren zubereiten.
  • Nachmittagsjause mit Nudelauflauf mit fettarmem Hüttenkäse und Fruchtgelee;
  • Das Abendessen sollte gekochtes oder gebackenes Rindfleisch mit Kartoffelpüree und Karotten sowie als Getränk für Mineralwasser ohne Gas serviert werden.
  • Vor dem Schlafengehen ist eine magere Rolle mit einem Glas Cranberry- oder Preiselbeersaft erlaubt.
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Uratny Steine

Wenn Uratsteine ​​in den Nieren gefunden werden, sieht der Tag wie folgt aus:

  • Das erste Frühstück besteht aus einem Auflauf aus Weizenmüsli, Möhren und Äpfeln, einem Salat mit frischem Gemüse und Tee mit Milchzusatz.
  • Beim zweiten Frühstück empfehlen die Ernährungswissenschaftler, ein Roll-Brötchen zu nehmen und es mit einer Infusion oder einem Sud aus Hagebutten abzuspülen.
  • Zum Mittagessen ist es besser, eine Suppe mit Milchnudeln, Kartoffelkroketten, einem Stück Brot und Obstkompott zu machen;
  • nachmittags Imbiss Äpfel oder andere Früchte in moderaten Mengen;
  • Zum Abendessen sind Gemüsekohlrouladen mit gekochtem Reis und ein Glas Wasser ohne Gas die beste Option.
  • Vor der Nachtruhe sollten Sie eine Abkochung Kleie trinken.
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Phosphatsteine

Das Vorhandensein von Phosphatsteinen deutet auf folgendes Tagesmenü hin:

  • als Frühstückscerealien auf der Basis von Buchweizen, einem Glas schwachen Tees und gekochtem Eiweiß;
  • Das zweite Frühstück wird mit erlaubten Mehlspeisen und einem Glas Brühe auf der Basis von Hagebutten zubereitet.
  • Zum Mittagessen sollten Sie eine Suppe mit Fleischbällchen aus magerem Fleisch, einer Scheibe Brot und Kompott mit erlaubter Frucht servieren.
  • die Nachmittagsjause wird ein Fleischbällchen oder ein Kotelett aus zugelassenem Fleisch mit einem Glas Gelee als Getränk zubereiten;
  • Zum Abendessen ist es besser, Hühnerfleisch ohne Schale mit Reisbrei und Mineralwasser ohne Gas zu kochen.
  • Vor dem Schlafengehen können Sie ein Glas schwachen Tees mit einem Laib trinken.
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Nahrungsmittelrezepte für Urolithiasis

Buchweizensuppe

Sie benötigen: Buchweizen, Karotten, Kartoffeln, Zwiebeln, Kräuter, falls gewünscht. Zubereitungsalgorithmus: Kochen Sie sauberes, leicht gesalzenes Wasser. Die Kruppe unter fließendem Wasser waschen, die Kartoffeln in mittlere Würfel schneiden, die Zwiebel fein hacken und die Karotten reiben. Alle Komponenten werfen kochende Flüssigkeit ein. Kochen Sie, bis die Kartoffeln fertig sind. Gewürze nach Belieben hinzufügen. Heiß servieren.

Salat mit Kartoffeln und Sauce

Zutaten: Kartoffeln, fettarme saure Sahne, Knoblauch, Eigelb, Saft einer halben Zitrone, falls gewünscht Gewürze. Kochrezept: Kartoffeln waschen und in Uniform kochen, bis sie fertig sind. Nach dem Schälen in einen mittelgroßen Würfel schneiden. Für die Sauce den Knoblauch durch den Knoblauch werfen oder mit einem Messer fein hacken. Sauerrahm, Knoblauch, Eigelb und Gewürze mischen. Kombinieren Sie die Kartoffeln mit der Sauce. Salat wird zur Behandlung von Urolithiasis empfohlen.

Reis verrückt

Bestandteile: Hühnerfleisch ohne Schale, Reisflocken, Hühnerei. Kochalgorithmus: Reismüsli kochen, bis er gekocht und in zwei Hälften geteilt ist. Hühnerfleisch hacken und mit der Hälfte des Reises vermischen. Bilden Sie eine Mischung aus zwei Kuchen. Legen Sie eine, legen Sie den restlichen Reis mit einem gekochten Ei aus. Bedecke den zweiten Kuchen. Im Ofen backen oder dämpfen. Dieses Futter wird zur Verschlimmerung der Krankheit empfohlen.

Ernährung für Urolithiasis

Allgemeine Beschreibung der Krankheit

Urolithiasis ist eine Krankheit, bei der sich Steine ​​in den Organen des Harnsystems (Niere, Blase, Harnleiter) bilden. Steine ​​können sowohl im jungen als auch im hohen Alter gebildet werden.

Lesen Sie auch unsere Spezialartikel Ernährung für die Blase und Nahrung für die Nieren.

Ursachen von Steinen:

  • beeinträchtigte Blutzusammensetzung (Wasser-Salz und Chemikalie);
  • Genetik;
  • chronische Erkrankungen des Verdauungstraktes und des Harnsystems;
  • Störung der Schilddrüse und der Nebenschilddrüsen;
  • Knochenkrankheiten;
  • verschiedene Verletzungen;
  • Vergiftung oder Übertragung einer Infektionskrankheit, die zu Dehydratation führte;
  • unzureichende Menge an Vitaminen (vor allem Vitamin D);
  • hoher Salzgehalt im verbrauchten Wasser;
  • saure, würzige, salzige Lebensmittel in übermäßigen Dosen;
  • heißes Klima

Symptome einer Urolithiasis

  • starke Rückenschmerzen, besonders im unteren Rückenbereich, die sich nach körperlicher Anstrengung bemerkbar machen, manchmal sogar, wenn Sie die Körperposition ändern;
  • periodische Koliken im Nierenbereich (kann aufhören, wenn der Stein aus der Niere oder dem Harnleiter austritt und in die Blase gelangt);
  • häufiges Wasserlassen, schmerzhafte Empfindungen;
  • das Vorhandensein von Blut im Urin;
  • trüber Urin mit Sediment;
  • Druckerhöhung;
  • Die Körpertemperatur kann bis zu 40 Grad ansteigen.

Nützliche Produkte für Urolithiasis

Für die Behandlung und Vorbeugung der Krankheit ist es notwendig, solche Produkte zu verwenden, die das Auftreten von Oxalsäure verhindern. Durch ihre Schuld entstehen chemische Verbindungen, die als Oxalate bezeichnet werden. Sie bilden unlösliche Steine.

Um das Auftreten von Urolithiasis zu vermeiden oder zu behandeln, müssen Sie harntreibende Lebensmittel essen:

  • Früchte und Beeren: Ananas, Kirsche, Viburnum, Cranberry, Brombeere, Pflaume, Pfirsich, Kirsche, Mango, Wassermelone, Orange, Quitte, Birne, Granatapfel und Saft daraus, Preiselbeeren, Zitrone, Hartriegel, Äpfel, Johannisbeeren, Melonen, Blaubeeren, Erdbeeren und Erdbeeren;
  • Gemüse: Swede, Rübe, Rübe, Kürbis, Zucchini, Gurke, Kartoffeln;
  • Getreide: Buchweizen, Gerste, Hafer, Reis, Gerste, Mais, Hirse;
  • Trockenfrüchte: Rosinen;
  • Fleisch: Fleisch von Wildgeflügel, Kaninchen, Rindfleisch;
  • Pilze;
  • Brot (Roggen oder gekocht aus Vollkornmehl oder zweiter Klasse);
  • Liebling

Volksheilmittel zur Behandlung der Urolithiasis

Um Harnsäure aus dem Körper zu entfernen und die Steine ​​aufzulösen, müssen Sie Traubensaft trinken. Bei kontinuierlicher Einnahme wird der Blutdruck normalisiert.

Feigen haben eine ausgezeichnete diuretische Wirkung. Sie müssen es jeden Tag mindestens ein Stück pro Tag essen.

Abkochung von Sellerie. Dazu einige Äste nehmen, kochendes Wasser (200 Milliliter) einfüllen, abdecken und 10-15 Minuten bestehen lassen. Zu filtern In drei Schritte teilen.

Trinken Sie Tinktur aus grünem Hafergras (auch aus Haferkörnern möglich). Um eine heilende Tinktur zuzubereiten, müssen Sie grünes Gras nehmen, hacken (hacken) oder in eine Flasche mit Wodka oder Alkohol (mit Wasser verdünnt) geben. Beharren Sie für 3 Wochen auf (stellen Sie sicher, dass Sie sich an einem dunklen, warmen Ort aufhalten). Manchmal lohnt es sich, den Inhalt der Flasche zu rühren. Nach Ablauf der dreiwöchigen Frist - ablassen. Sie müssen 60-80 Tropfen pro Tag (diese Menge wird in 3 Dosen aufgeteilt) vor den Mahlzeiten (20-30 Minuten) einnehmen.

Wenn Sie jedoch eine Tinktur aus Haferkörnern herstellen möchten, sollten Sie unvollständige Handvoll nehmen und in einer Kaffeemühle besser mahlen. Wiederholen Sie dann die obigen Schritte.

Wenn es keinen frischen Haferflocken gibt, können Sie Stroh verwenden. Ein Stück Haferstroh nehmen, in kochendes Wasser geben, einige Stunden ziehen lassen (bis das Wasser braun ist), filtrieren. Die entstandene Brühe erhitzen, eine Serviette oder ein Tuch nehmen, in Wasser einweichen, an den Nieren befestigen, mit Cellophan, Perevorachnit (vorzugsweise Wollgürtel oder Schal) abdecken, 20 Minuten halten, zum ersten Mal 5 Minuten. Es hängt alles von der Art der Haut ab (sobald Sie ein starkes Brennen verspüren - entfernen Sie diese Kompresse sofort).

Diese Kompressen helfen, die Harnleiter zu erweitern, was sehr gut für die Freigabe von Steinen ist.

Saft aus Meerrettich ist ein hervorragendes Diuretikum für Urolithiasis. Dazu müssen Sie die Wurzel von Meerrettich nehmen, reiben, Zucker oder Honig hinzufügen. Rühren Die resultierende Mischung ist ein Teelöffel vor dem Essen (Sie können auf Brot schmieren).

Gefährliche und schädliche Produkte für Urolithiasis

Beschränken Sie die Verwendung solcher Lebensmittel:

  • Fleisch (gebraten);
  • Milch (nicht mehr als 500 Milliliter pro Tag), Hüttenkäse;
  • Eier (Sie können ein Ei pro Tag);
  • Rettich;
  • Hülsenfrüchte;
  • Zwiebeln, Knoblauch;
  • Kaffee, Kakao, stark gebrühter Tee;
  • schokolade;
  • Fischrogen und Fischkonserven.

Es ist strengstens verboten zu essen:

  • Hering;
  • Aspik;
  • geräuchertes Fleisch, Fisch;
  • Konservierung, Pickles;
  • Essig;
  • adjika;
  • Meerrettich;
  • Sauerampfer, Spinat, Salat;
  • Senf
  • Alkohol;
  • kohlensäurehaltige Getränke;
  • Kiwi und Avocado.

Diese Produkte enthalten Oxalsäure, die bei der Bildung von unlöslichen Steinen in den Nieren, Harnleitern und der Blase hilft.

Merkmale der diätetischen Ernährung bei der Urolithiasis

Ärzte betrachten eine Diät mit Urolithiasis als einen wichtigen Teil der komplexen Behandlung der Krankheit, die es Ihnen ermöglicht, die Bildung von Steinen zu unterbrechen, die bereits gebildeten Steine ​​teilweise aufzulösen und Episoden einer Verschlimmerung der Pathologie zu verhindern. Durch die Veränderung schädlicher Essgewohnheiten können die Patienten den Konsum von Lebensmitteln, die die Nieren schädigen, minimieren und zur Ablagerung von Salzen darin beitragen. Dadurch kann der Körper einen normalen Stoffwechsel aufbauen, Giftstoffe loswerden und eine ausreichende Urinpassage normalisieren. Was kann man also bei Patienten mit Urolithiasis essen, und welches Essen ist besser zu verweigern?

Die Hauptgründe für die Bildung von Nierensteinen

ICD ist eine der Erkrankungen, die sich in der Ätiologie unterscheiden, das heißt, sie können vor dem Hintergrund verschiedener Erkrankungen des Patienten auftreten. Unter den Hauptgründen für das Auftreten von Steinen weisen moderne Wissenschaftler darauf hin:

  • genetische Anfälligkeit für Steinbildung und angeborene Defekte des Nierenbeckens;
  • entzündliche Prozesse in den Nierenstrukturen und der Harnblase akuter oder chronischer Natur;
  • falsche Diät;
  • Stoffwechselstörungen, die durch endokrine Erkrankungen und bestimmte Erkrankungen des Verdauungstrakts verursacht werden;
  • Aufrechterhaltung einer sitzenden Lebensweise;
  • vorherige Operation an den Organen der Harnwege;
  • unzureichende Flüssigkeitsaufnahme;
  • schlechte Trinkwasserqualität;
  • Tumoren in der Beckenhöhle, die zur Entwicklung einer Stagnation führen;
  • hormonelle Veränderungen im Zusammenhang mit Schwangerschaft und Menopause bei Frauen;
  • Schlechte Gewohnheiten.

Interessanterweise wird die Krankheit bei Männern mehrmals häufiger diagnostiziert als bei Frauen.

Steinarten

Die Klassifizierung von Steinen basiert auf ihrer chemischen Zusammensetzung. Ihrer Meinung nach werden folgende Arten von Nierensteinen unterschieden:

  • Oxalatsteine ​​oder -steine ​​aus Oxalsäuresalzen (wie Oxalaten), Ammoniumverbindungen und Calcium;
  • Phosphatsteine, gebildet aus Phosphaten und Kalzium als Folge einer Filterungsverletzung vor dem Hintergrund chronischer Entzündungen;
  • Harnstoffsteine ​​- Verbindungen mit niedriger Dichte, die bei Menschen, die an Gicht leiden oder in einem heißen Mikroklima arbeiten, aus Harnsäure gebildet werden;
  • Struvitkalküle, die unter dem Einfluss pathogener Mikroflora gebildet werden;
  • Proteinsteine, die organische Proteinkomplexe umfassen;
  • Cystin-Steine, Folge einer seltenen Störung der Cystin-Störung;
  • Cholesterinbildungen, die in komplexen Formen der Atherosklerose auftreten;
  • Konkretionen gemischter Form.

Wenn man von Oxalatstein spricht, wäre es nicht überflüssig, seine Stärke zu erwähnen. Solche Steine ​​lassen sich auf medizinische Weise kaum auflösen, daher ist derzeit die einzig richtige Methode für ihre Entfernung die chirurgische Entfernung. Oxalatläsionen sind die am häufigsten diagnostizierte Art von Urolithiasis, mit denen sich Ärzte täglich auseinandersetzen müssen.

Neben den Oxalatsteinen werden bei Patienten häufig deren Urat- und Phosphatverwandte bestimmt. Diese Steine ​​haben eine weichere Struktur, daher lösen sie sich mit speziellen Präparaten gut auf und bedürfen keiner operativen Korrektur.

Allgemeine Ernährungsrichtlinien für ICD

Es ist möglich, kleine Steine ​​bis zu 0,5 cm zu entfernen und die Bildung neuer Steine ​​zu verhindern, nicht nur mit Hilfe einer kompetenten Therapie, sondern auch dank einer speziellen medizinischen Ernährung. Zu den wichtigsten Grundsätzen der Diät für Urolithiasis gehören:

  • Ausschluss von Bestandteilen, die zur Bildung von Steinen beitragen, von der Ernährung;
  • Vermeiden von Alkohol, Rauchen und Salz;
  • Kontrolle über den Verbrauch der erforderlichen Flüssigkeitsmenge;
  • übermäßiges Essen und fraktionierte Ernährung.

Eine Diät mit Steinen im Harnleiter, im Nierenbecken und in der Herzblase sollte ausgewogen sein und das notwendige Energiepotenzial haben. Bei der Erstellung eines Ernährungsplans sollte berücksichtigt werden, dass beim Menschen genetisch bedingte Stoffwechselstörungen und Erkrankungen der Organelemente des Verdauungssystems auftreten, die die Resorption nützlicher Substanzen, insbesondere Vitamine und Mikroelemente, beeinflussen. Wenn ein Stein groß ist, müssen Produkte mit diuretischer Wirkung vom Tagesmenü ausgeschlossen werden. Andernfalls können Sie einen Nierenkolikangriff auslösen.

Tabelle 1. Unterschiedliche Lebensmittel im Nahrungsmittelsystem für Urolithiasis

Diät für Urolithiasis. Die beste Diät für Nierensteine

Urolithiasis wird in medizinischen Kreisen als recht häufig angesehen. Laut Statistik leiden Frauen häufiger darunter, 80% aller Fälle im Nierenkalkül treten auf. Der genaue Grund dafür ist bisher nicht geklärt worden, Experten sind jedoch der Ansicht, dass der hormonelle Hintergrund der Vertreter der schönen Hälfte der Menschheit, die sich im Laufe ihres Lebens bedeutenden Veränderungen unterworfen haben, daran schuld war. Eine weitere Ursache für Steine ​​im Harnsystem sind Ernährungsfehler und Stoffwechselstörungen. Neben der menschlichen Form der Krankheit kommt es bei Hunden zu Urolithiasis. Die Ernährung für das Tier wie auch für die Person spielt in diesem Fall eine bedeutende Rolle, da es die falsche Ernährung ist, die zur Bildung von Steinen führt.

Was sind Nierensteine?

Die Bildung von Steinen in den Organen des Harnsystems beruht auf einer Zunahme des Kalziums im Urin, der Salze von Oxalsäure und Harnsäure sowie von Cystin. Abhängig von den Stoffen, aus denen die Steine ​​gebildet werden, unterscheiden sie die folgenden Arten.

  • Urats gebildet mit einem Überschuss an Harnsäure. Sie sehen aus wie glatte abgerundete Formationen von Rot-Orange-Tönen.
  • Oxalate aufgrund des übermäßigen Gehalts an Ascorbinsäure und Oxalsäure im Urin. Haben das Aussehen von unebenen schwarzen Formationen, oft mit Stacheln und scharfen Vorsprüngen.
  • Phosphat gebildet mit einem Überschuss an Kalzium im Körper. Sie sehen aus wie hellgraue oder weiße runde Steine ​​mit einer glatten oder leicht rauhen Oberfläche. In einigen Fällen kann es wachsen und eine Konglomeratstruktur im Nierenbecken bilden, die an Korallen erinnert.
  • Xanthin- und Cystin-Steine ​​entstehen als Folge einer Unterbrechung der Cystin-Absorption durch Darm- und Xanthioxidase-Mangel.

Neben den konservativen und populären Methoden zur Behandlung der Krankheit sind sich alle Experten einig, dass eine Diät für Urolithiasis nicht nur zu einem schnelleren Beginn der Genesung beiträgt, sondern auch die Neubildung von Steinkristallen verhindert.

Allgemeine diätetische Anforderungen für Nierensteine

Die unabhängige Auswahl einer Diät für ein Leiden kann nicht zu einem positiven Ergebnis führen, da nur ein Fachmann nach eingehender Diagnose feststellen kann, aus welchen Stoffen Concrements gebildet wurden. Diese Informationen ermöglichen es Ihnen, eine Liste von Produkten zu erstellen, die vollständig von der Ernährung des Patienten ausgeschlossen werden müssen, und um festzustellen, welche Diät für Urolithiasis bei einem bestimmten Patienten wirksamer ist.

In jedem Fall muss der Patient die folgenden Ernährungsregeln einhalten, die für alle Arten von Nierenkrankheiten gelten.

  1. Gänzlich aus dem Menü Produkte ausschließen, die bei der Spaltung freie Verbindungen bilden können, die sich nur wenig lösen oder deshalb für die Nieren gefährlich sind.
  2. Die Erhöhung des Wasserverbrauchs auf eine solche Menge, dass die pro Tag ausgeschiedene Urinmenge nicht weniger als 2 Liter betrug. Kohlensäurehaltige und alkoholarme Getränke, die reich an Aromen und Konservierungsstoffen sind, sollten nicht konsumiert werden.
  3. Die auf einmal konsumierte Nahrungsmenge sollte den von Ernährungswissenschaftlern empfohlenen durchschnittlichen Anteil von 250 ml nicht überschreiten.

Ernährung für Urolithiasis (Urate)

Da Urate aufgrund des erhöhten Gehalts an Harnsäure im Körper gebildet werden, wird eine Diät empfohlen, die auf einer Änderung der Reaktion des Harns von Säure auf Alkali basiert. Dazu reicht es aus, den Eintritt von Purinen, die in tierischen Produkten enthalten sind, in den Körper zu reduzieren oder vollständig zu beseitigen. Die Diät für Urolithiasis (Urate) besteht hauptsächlich aus vegetarischen Gerichten, die alle Arten von Gemüse und Früchten sowie Milch umfassen.

Bei der Behandlung von Uraturii wird nicht empfohlen, zu lange Pausen zwischen den Mahlzeiten einzunehmen. Es ist am besten, eine Mahlzeit mit sechs Mahlzeiten zu üben, die Portionen sollten nicht mehr als 250 ml betragen. Die Hauptgerichte dieser Diät sind Suppen, gekochtes, gedünstetes und gebackenes Gemüse, halbflüssiges oder schleimiges Müsli. Der Salzgehalt sollte auf 5-7 g pro Tag reduziert werden.

Menü mit Uraturie - was ist unmöglich und was ist möglich?

Eine Diät für Urolithiasis dieses Typs sieht den vollständigen Ausschluss der folgenden Produkte vom Menü vor:

  • Fleischprodukte: fettes Kalbfleisch, Innereien, Fleisch von jungen Hühnern, Schweinen und anderen Tieren, Fleischkonserven, gekochte und geräucherte Würste;
  • Kakao und Kaffee, einschließlich Schokolade;
  • schwarzer Tee;
  • Alkohol;
  • tierische Fette, einschließlich Fischöl und -fett.

Die Liste der zugelassenen Produkte bei Vorhandensein von Uratsteinen in den Nieren umfasst:

  • Gemüse: Rüben, Karotten, Kohl, Kartoffeln, Gurken, grüne Kulturpflanzen;
  • Früchte: Feigen, Äpfel, Pfirsiche, Aprikosen, Birnen, Pflaumen, Trauben;
  • Beeren: Erdbeere, Stachelbeere, Himbeere, Cranberry;
  • Nüsse aller Art;
  • Gemüse und Butter;
  • Milchprodukte: Hüttenkäse, Sahne, Milch, Kefir, Käse;
  • Mehlprodukte aus Butter und ungesäuertem Teig;
  • Getreide: Buchweizen, Hirse, Mais, Hirse, Reis;
  • Getränke: alkalisches Mineralwasser, Gelee, Kompotte, grüner Tee mit Milchzusatz;
  • die Eier

Eine Diät für Urolithiasis mit der Bildung von Uraten kann Fleischprodukte umfassen. Sie sollten jedoch nicht mehr als zweimal pro Woche und nur in gekochter Form konsumiert werden. Gleichzeitig verbleibt eine große Menge Purine in der Brühe, die von den Patienten nicht verwendet werden kann.

Diätnahrung mit Oxalatsteinen

Die Diät für Urolithiasis (Oxalate) ist eine der schwierigsten, da die Liste der nicht empfohlenen Nahrungsmittel ziemlich groß ist. Neben Sauerampfer, Spinat und anderen grünen Feldfrüchten gehören viele Arten von Fleisch, Gemüse und Obst dazu. Es wird nicht empfohlen, Schokolade und Zitrusfrüchte, reichhaltige Fleischbrühen und Konserven zu verwenden, da diese Oxalsäure oder Vitamin C enthalten können. Es ist erlaubt, eine kleine Menge Karotten, magerer Fisch, Hülsenfrüchte, Äpfel und Birnen, Aprikosen und Pfirsiche und auch Trauben. Salz- und kohlenhydrathaltige Lebensmittel unterliegen ebenfalls Einschränkungen.

Menü mit Oxalaten: erlaubte und verbotene Produkte

Die Grundlage des Menüs mit Oxalurie ist:

  • vegetarische Suppen, die zugelassenes Gemüse (Kürbis, Blumenkohl) enthalten können;
  • Müsli mit Milch oder Wasser aus Haferflocken und Buchweizen;
  • Milchprodukte einschließlich Hüttenkäse und Käse;
  • Eier;
  • Pflanzenöl und Margarine;
  • Pflaumen

Wenn eine Diät durchgeführt wird, die alle Empfehlungen von Fachleuten mit Urolithiasis erfüllt, hören die Oxalate auf zu wachsen und werden allmählich aus dem Körper des Patienten entfernt.

Lebensmittel mit Phosphatsteinen in der Niere

Da die Bildung von Phosphatsteinen auf alkalischen Urin und einen gestörten Phosphor-Calcium-Stoffwechsel im Körper zurückzuführen ist, zielt die Diät der Urolithiasis darauf ab, den Urin anzusäuern und die Menge an Kalziumsalzen zu reduzieren, die in den Körper gelangen. Um das Ergebnis zu erzielen, muss der Verbrauch von Milchprodukten und Gemüse stark eingeschränkt werden, zweimal wöchentlich können Sie Leguminosengemüse in das Menü aufnehmen. Salznahrung sollte moderat sein.

Menü mit Phosphatsteinen

Die Grundlage der Ernährung von Patienten, die an Urolithiasis leiden und überwiegend Phosphate enthalten, sind:

  • Mehlprodukte: Weiß- und Schwarzbrot, Muffins, Teigwaren;
  • Fleischprodukte: Rindfleisch, Hammelfleisch, Schweinefleisch, Geflügel, Fisch;
  • Gemüse: Gemüse, Kohl aller Art, Kürbis und Tomaten, Gurken und Rüben, Bohnen, Erbsen und Linsen;
  • Früchte: saure Äpfel, Birnen, Pflaumen, Aprikosen, Feigen, Trauben;
  • Beeren: Johannisbeere, Cranberry, Preiselbeere, Erdbeere, Stachelbeere;
  • Sahne- und Pflanzenöle;
  • Pilze;
  • Getreide: Buchweizen, Reis, Hirse, Hafer.

Diät gegen Urolithiasis hilft, die Bildung von Phosphatsteinen zu stoppen. Wenn Sie es drei Monate lang beobachten, kann sich die Größe der Steine ​​verringern, wodurch sie auf natürliche Weise austreten können.

Urolithiasis, Behandlung: Diät Nummer 7

Die so genannte Diät der 7. Tabelle ist für Patienten mit Störungen der Harnorgane und insbesondere der Nieren gedacht. Dieser Ernährungsplan ist für die Anwendung bei akuter diffuser Glomerulonephritis, chronischer Nephritis in Remission sowie bei Erkrankungen wie Urolithiasis konzipiert. Diät 7 hilft dabei, den Wasser-Elektrolythaushalt im Körper zu normalisieren, den Blutdruck wiederherzustellen und die Arbeit der Nieren selbst bei entzündlichen Prozessen zu verbessern. Deshalb wird es von Experten den besten Diäten für Nierenerkrankungen zugeschrieben.

Die wichtigsten Bestimmungen der Diät 7

Der Diätplan für eine solche Diät ist durch die Begrenzung der Proteinaufnahme gekennzeichnet, während Fette und Kohlenhydrate innerhalb der empfohlenen physiologischen Normen bleiben. Im Gegensatz zu anderen Arten von Diäten ist der Wasserverbrauch reduziert und überschreitet das Volumen von 800 ml pro Tag nicht. Völliger Ausschluss von der Diät sind Fleisch, Pilze, Fischbrühen und Extrakte. Es wird empfohlen, Speisen zu essen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden: Kochen, Backen, Schmoren und sogar Braten. Die Menge an Salznahrung für Urolithiasis Nummer 7 empfiehlt, die Menge auf 5 Gramm pro Tag zu reduzieren. Es ist jedoch besser, einige Fertiggerichte zu salzen. Gesalzene und eingelegte Lebensmittel werden nicht empfohlen.

Diätmenü 7

Die Diät empfiehlt die Verwendung folgender Gerichte und Speisen auf der Speisekarte:

  • Mehlprodukte: Eiweißfrei, Kleie, salzfreies Weizenbrot, Backen, süßes Gebäck;
  • erste Gänge: vegetarische Suppen in Gemüsebrühe mit Müsli, Nudeln, Butter und Kräutern;
  • Hauptgerichte: gekochtes mageres Fleisch, Hackfleischbällchen, gekochter oder gebackener Fisch;
  • Beilage: gekochtes, gedünstetes oder geröstetes Gemüse, einschließlich Kartoffeln, Kürbis, Blumenkohl, Tomaten und Gemüse, Nudeln;
  • Desserts: Früchte und Beeren in ihrer natürlichen Form oder Püree, Marmeladen, Konfitüren, Wassermelonen und Melonen, Honig;
  • Milchprodukte: Hüttenkäse und Aufläufe daraus, Pudding, fermentierte Milchgetränke;
  • Eier: gedünstetes Omelett, in einem Beutel gekocht oder weichgekocht;
  • Saucen und Bratensoßen, einschließlich süß, fruchtig oder cremig;
  • Getränke: Säfte aus Früchten und Beeren, mit Wasser zur Hälfte verdünnt, Abkochungen und Kompotte aus Gartenfrüchten und Beeren, schwacher Tee mit Zitrone.

Bei Produkten, die nicht in der obigen Liste aufgeführt sind, ist Vorsicht geboten. Die strikte Einhaltung der Ernährungsgrundsätze mit den Grundprinzipien der Ernährung trägt zur schnellen Erholung des Körpers bei Erkrankungen des Harnsystems bei.

Diät für Urolithiasis

Die Diät für Urolithiasis bei Frauen und Männern beruht auf einem verbesserten Trinkverhalten, einer Einschränkung von Salz und Eiweiß. Die Ernährung sollte aus Ballaststoffen und Vitaminen bestehen.

Inhalt

Urolithiasis ist durch die Bildung von Harnsteinen in der Niere aufgrund eines gestörten Stoffwechsels oder entzündlicher Prozesse gekennzeichnet. Diät für Urolithiasis hilft, Entzündungen zu reduzieren und die Bildung neuer Salzablagerungen zu verhindern. Die Diät wird vom Arzt nach einer vollständigen Untersuchung unter Berücksichtigung der Testergebnisse, des Alters und des Geschlechts des Patienten ausgewählt.

Allgemeine Regeln der Ernährung

Urolithiasis betrifft sowohl Männer als auch Frauen jeden Alters. Die Diät-Therapie soll den Zustand des Patienten verbessern, Stoffwechselprozesse normalisieren und das Steinrisiko verringern. Diät für Urolithiasis ist eine Ergänzung zur Behandlung, sollte aber strikt befolgt werden. Es ist besonders wichtig, die Empfehlungen zur Ernährung während der postoperativen Phase und während der Verschlimmerung der Krankheit zu befolgen.

Die Grundprinzipien der Ernährung:

  • Die tägliche Flüssigkeitsmenge muss mindestens 2 bis 2,5 Liter betragen.
  • Es ist notwendig, die Verwendung von Salz, Eiweißnahrungsmitteln und Produkten, die Purinbasen enthalten, in der Zusammensetzung zu begrenzen.
  • Alkohol ist völlig verboten.
  • sollte in der Ernährung von pflanzlichen Fasern enthalten sein;
  • Sie müssen in kleinen Portionen essen und fettige, würzige und salzige Gerichte von der Speisekarte nehmen.
  • Es ist notwendig, die Verwendung von Lebensmitteln mit hohem Kalziumgehalt zu begrenzen.
  • Zusätzlich sollten Sie die Vitamine A und B6 einnehmen.

Eine Diät für Urolithiasis beinhaltet die Einhaltung eines verbesserten Trinkregimes während der gesamten Behandlungsdauer. Trinken Sie viel Wasser, um die Urinkonzentration zu reduzieren. Dies führt zu einer Abnahme seiner Stagnation. Ärzte empfehlen, nicht nur Leitungswasser und Mineralwasser ohne Gas zu trinken, sondern auch Fruchtgetränke, Cranberry- oder Preiselbeerbrühen. 8-10 Gläser sollten gleichmäßig über den Tag verteilt sein und nachts vor dem Schlafengehen eine davon trinken.

Diät für Nierensteine ​​wird nach einer ärztlichen Untersuchung verordnet.

Eigenschaften Diät

Die Ernährung bei Urolithiasis hängt von der Art der Nierensteine ​​ab. Ärzte unterscheiden zwischen Phosphat-, Urat- und Oxalatsteinen. Empfehlungen zur Ernährung werden dem Patienten nach eingehender Untersuchung gegeben, basierend auf der Zusammensetzung der Salzablagerungen:

  • Wenn Oxalat nachgewiesen wird, wird Magnesium verabreicht, und an Oxalsäure reiche Lebensmittel sind verboten. Es ist verboten, Schokolade, Süßigkeiten, fette Suppen und Spinat mit Sauerampfer zu essen.
  • Wenn Urata auf die Einnahme von Lebensmitteln beschränkt ist, kann dies zur Synthese von Harnsäure im Körper führen. Es wird nicht empfohlen, Fleisch und Fisch sowie pflanzliche Fette zu essen.
  • Wenn Phosphate Produkte verbieten, die den Urin alkalisieren. Dies sind Sauermilchgetränke und Hüttenkäse, Obst und Gemüse.

Männer leiden häufiger an Urolithiasis in jungen Jahren, Frauen neigen bei Erreichen der Menopause zur Steinbildung. Die Diät für Urolithiasis bei Männern ist in der Regel auf die Behandlung der Nieren und der Harnwege ausgerichtet. Es hilft, kleine Steine ​​und Sand zu entfernen. Eine Diät für Urolithiasis bei Frauen trägt zur Verringerung der Entzündung der Beckenorgane und zur Behandlung von Blasenentzündungen bei.

Eine übliche Diät für Männer und Frauen mit Nierenurolithiasis beruht auf der Einhaltung der Behandlungstabelle Nr. 7. Der Ernährungsplan umfasst in diesem Fall die folgenden Ernährungsprinzipien:

  • Pilze, Fisch- und Fleischbrühen, Alkohol jeglicher Stärke und Gurken mit geräuchertem Fleisch sind verboten;
  • Lebensmittel sollten gekocht, gedünstet, gedämpft oder gebacken werden;
  • Die tägliche Salzmenge sollte 5 Gramm nicht überschreiten, und Sie können nur Fertiggerichte einlegen.
  • Das Gewicht der Portion sollte 250 Gramm nicht überschreiten.
  • Man sollte 4-5 mal am Tag essen und das Trinkverhalten kontrollieren.

Die Menütabelle Nummer 7 sollte Folgendes enthalten:

  • Gebäck, reichhaltiges Brot und Mehlprodukte;
  • süßes Gebäck mit Desserts;
  • Gemüsesuppen auf der Basis von Getreide, Gemüse und Teigwaren;
  • gekochte oder Dampfkoteletts;
  • gekochter Fisch;
  • gedünstetes Gemüse;
  • Pasta und Fadennudeln;
  • Beeren und süße Früchte;
  • Eieromeletts;
  • Konfitüren, Honig und Konfitüren;
  • cremige und süße Saucen;
  • Säfte, Kompotte und Abkochungen von Beeren.

Produkte, die nicht in der empfohlenen Liste enthalten sind, sollten mit Vorsicht verwendet werden.

Grundlage der Menütabelle Nummer 7 sind Gemüsesuppen mit Müsli

Ernährung beim Erkennen von Harnstoffen

Die Diät bei der Behandlung der Urolithiasis mit Uraten beruht auf der Alkalisierung des Urins. Es besteht aus vegetarischen Gerichten und Milchgetränken. Produkte, die Purine enthalten, sind vollständig von der Ernährung ausgeschlossen. Die Mahlzeiten sollten portioniert werden, vorzugsweise sechs. Es sollte keine langen Pausen zwischen den Mahlzeiten geben. Die Salzaufnahme ist auf ein Minimum reduziert, Alkohol und Fette sind verboten.

  • gebackenes oder gedünstetes Gemüse;
  • flüssige Gemüsesuppen;
  • Getreidebrei auf Wasser und Milch;
  • Fruchtsäfte und Kartoffelpüree;
  • Beeren;
  • Nüsse;
  • Sauermilch und Milchgetränke;
  • Frischkäse;
  • Pflanzenöle;
  • Getreide;
  • Mehlprodukte und Gebäck;
  • alkalisches Mineralwasser, Fruchtgetränke und Kompotte;
  • die Eier

Unter dem Verbot fallen:

  • Pickles und Konserven;
  • Fleischgerichte aus Geflügel, Schweinefleisch und Kalbfleisch;
  • Innereien, geräuchertes Fleisch und Wurstwaren;
  • heiße Schokolade, Kakao und Kaffee;
  • alkoholische Getränke;
  • Fisch- und Schweinefett;
  • Fisch;
  • starke Tees;
  • fette Brühen und Suppen.

Es ist unmöglich, während der Behandlung zu verhungern, es ist notwendig, fraktional und ausgewogen zu essen. Es wird empfohlen, einmal pro Woche Gemüse- oder Obsttage zu fasten. Die tägliche Menge an Kohlenhydraten sollte 400 Gramm nicht überschreiten. Proteine ​​und Fette dürfen nicht mehr als 80 Gramm pro Tag verbraucht werden. Gemüse erlaubt Gurken, Karotten und Kohl, Rüben und Kartoffeln. Von Früchten kann man Feigen, Pflaumen, Birnen mit Äpfeln und Trauben essen.

Die Ernährung basiert auf dem Verzehr von Gemüse mit Beeren und Früchten.

Ernährung mit Oxalatsteinen

Die Diät für Urolithiasis mit Oxalatsteinen basiert auf einer fraktionalen Diät mit Ausnahme von Kohlenhydraten und Salz. Bei seiner Beobachtung nehmen Oxalate nicht mehr zu und werden allmählich aus dem Körper entfernt. Am Tag sollten 6 Mahlzeiten sein, und die Menge an Kohlenhydraten sollte 500 Gramm nicht überschreiten.

Es wird empfohlen, in die Diät aufzunehmen:

  • fettarme Fischgerichte;
  • Bohnen und Karotten;
  • Trauben, Pfirsiche und Äpfel mit Birnen;
  • Gemüsesuppen mit Blumenkohl, Kürbis und Erbsen;
  • Buchweizen- und Haferflockenmilchbrei;
  • gegorene Milchgetränke;
  • ungesalzener Käse und Hüttenkäse;
  • Pflaumen;
  • Pflanzenfett;
  • Brot;
  • die Eier
  • Spinat und Sauerampfer, andere grüne Kulturen;
  • fette Brühen aus Fleisch und Geflügel;
  • schokolade;
  • Konserven und Pickles;
  • Zitrusfrüchte;
  • saure Früchte und Beeren;
  • Johannisbeeren;
  • Süßigkeiten und Desserts.

Gekochtes Fleisch kann jeden zweiten Tag verzehrt werden, abwechselnd mit Hühnchen. Gemüse in kleinen Mengen erlaubt Kohl, Rüben, Möhren mit Gurken und grüne Erbsen. Neben dem üblichen Mineralwasser wird empfohlen, eine Abkochung von Johannisbeere und Weinblättern zu trinken. Während der Verschlimmerung der Krankheit sind Milchprodukte eingeschränkt

Früchte mit Müsli und Suppen sollten die Grundlage der Ernährung bilden.

Diät mit Phosphatsteinen

Urolithiasis-Nahrungsmittel bei Frauen und Männern nach der Entdeckung von Phosphatsteinen in den Nieren sollten häufig und ausgewogen sein. Die Diät zielt in diesem Fall darauf ab, den Urin anzusäuern und die Calciumaufnahme zu reduzieren. Hierfür wird der Verbrauch von Gemüse und Milchprodukten, Speisesalz und Früchten eingeschränkt.

Darf in die Diät eintreten:

  • Weiß- und Schwarzbrot;
  • süßes Gebäck;
  • Teigwaren mit Teigwaren;
  • Geflügelfleisch;
  • Schweinefleisch, Kalbfleisch und Rindfleisch;
  • Fisch;
  • Hülsenfrüchte;
  • herzhafte Früchte mit Beeren;
  • Pilze;
  • Butter und Pflanzenöl;
  • Getreide, einschließlich Linsen, Buchweizen und Reis;
  • Tees und Dekokte von Kräutern.
  • geräuchertes Fleisch und Pickles;
  • Konserven;
  • gegorene Milchgetränke und Hüttenkäse;
  • süße Früchte;
  • Säfte und Frucht- und Beerenkompotte;
  • Alkohol;
  • Gemüse

Die Diät für Urolithiasis erlaubt manchmal, Kohl, Tomaten, Kartoffeln und Gurken mit Gemüse in das Menü aufzunehmen. Zweimal in der Woche können Sie Müsli essen. Von Obst kann man Trauben, Pflaumen und saure Äpfel essen. Es wird empfohlen, rote Johannisbeer- und Cranberry-Fruchtgetränke zu kochen, indem Sie sie beim Trinken leicht mit Wasser verdünnen.

Fleisch ist wünschenswert zum Kochen, Kochen oder Backen

Folgen Sie der vom Arzt verordneten Diät für längere Zeit. Es wird nicht empfohlen, das Menü wegen möglicher zukünftiger Komplikationen selbst zu erstellen. Die Liste der zugelassenen und verbotenen Produkte kann je nach Körperzustand und Schwere der Erkrankung ergänzt oder eingeschränkt werden.

Diät für Urolithiasis

Beschreibung ab dem 10. Dezember 2017

  • Wirksamkeit: therapeutische Wirkung nach 2 Wochen
  • Begriffe: ständig
  • Kosten der Produkte: 1300-1400 Rubel. in der Woche

Allgemeine Regeln

Urolithiasis (Urolithiasis) ist eine Stoffwechselkrankheit und äußert sich durch die Bildung von Steinen in allen Organen des Harnsystems: Nieren, Harnleiter oder Blase. Die Wahrscheinlichkeit von ICD beim Menschen wird durch hormonelle Ungleichgewichte, erbliche Stoffwechselstörungen, Ernährung des Patienten sowie durch bestehende anatomische Anomalien erhöht.

Die Entwicklung von Steinen ist das Ergebnis des Keimbildungsprozesses und der Anhäufung von sich ständig bildenden Kristallen. Die Bildung des Kerns erfolgt während der Sedimentation von Kristallen verschiedener Salze aus dem mit ihnen übersättigten Urin. Die Rolle bestimmter Nanobakterien in diesem Prozess wurde nachgewiesen. Diese atypischen gramnegativen Bakterien produzieren Calciumcarbonat auf der Oberfläche der Zellen des Harnsystems. Zu den Substanzen, die Salze in Lösung halten und deren Ausfällung verhindern, gehören: Natriumchlorid, Magnesium, Zink, Manganionen, Hippursäure, Citrate, Kobalt. Diese Substanzen hemmen bereits in kleinen Mengen die Kristallisation.

Die Klinikkrankheit ist sehr vielfältig. Einige Patienten erleben einen einmaligen Anfall von Nierenkoliken, andere verlängern sich, eine Infektion tritt ein und es treten verschiedene Nierenerkrankungen auf: Hydronephrose, Pyelonephritis, Pyonephrose, Nierenparenchymsklerose und die Entwicklung von Nierenversagen. Die Hauptsymptome der Krankheit sind Schmerzen, das Auftreten von Blut im Urin, Störungen beim Wasserlassen und das Austreten von Steinen und Salzkristallen.

Die Ernährung bei Nierenerkrankungen hängt von der Zusammensetzung der Steine ​​ab und kann sich daher gegenseitig ausschließen. Calcium ist die Basis der meisten Harnsteine. Die größte Prävalenz von Calciumsteinen (darunter Calciumoxalat und Calciumphosphat), Harnsäure, bestehend aus Harnsäuresalzen und Magnesium enthaltendem, wird festgestellt. Die Hauptrolle bei der Bildung von Kalziumoxalat ist eine Überfüllung des Urins mit Kalzium und Oxalat.

Die Erstbehandlung einer beliebigen Art von ICD zielt darauf ab, die Flüssigkeitszufuhr zu erhöhen, die Diurese zu verbessern, die Ernährung umzustellen und den Säure-Basen-Status des Urins zu kontrollieren. Die Nierenerkrankung ist ein ernstes Problem der Urologie, denn trotz der Einführung neuer High-Tech-Therapiemethoden kommt es häufig zu einer Wiederholung der Steinbildung.

Eine rationelle Diät stellt den normalen Stoffwechsel und die Harnreaktion wieder her, von der die Möglichkeit der Bildung von Steinen abhängt. Uratsteine ​​bilden sich in saurem Milieu, Oxalatsteine ​​in neutraler Säure und Phosphatsteine ​​alkalisch. Eine richtig ausgewählte Diät verändert den pH-Wert des Urins und dient als Kriterium für die Richtigkeit der Diät. Wenn der pH-Wert am Morgen 6,0 bis 6,4 und am Abend 6,4 bis 7,0 beträgt, ist der Körper normal, da der optimale Wert 6,4 bis 6,5 beträgt.

Die Behandlung hängt auch von der Zusammensetzung der Steine ​​und dem Säure-Base-Zustand des Urins ab. „Sand in den Nieren“ wird durch reichliche Einnahme von flüssigen und medizinischen Mineralwässern, Wassermelonentagen und Ernährungsempfehlungen ausgeschieden. Kräuterbrühen (Schachtelhalm, Preiselbeerblatt, Krappfarbstoff, Goldrute) und Zubereitungen pflanzlichen Ursprungs sind weit verbreitet.

Somit trägt das Medikament Tsiston zur Entfernung von kleinen Oxalat-, Phosphat- und Harnsäuresteinen bei. Es ist wichtig, dass die litholytische Wirkung des Arzneimittels nicht vom pH-Wert des Urins abhängt. Es reguliert das kolloidale Gleichgewicht und reduziert die Konzentration von Oxalsäure und Kalzium im Urin. Gleichzeitig steigt der Anteil an Elementen, die die Steinbildung unterdrücken (Magnesium, Natrium, Kalium). Infolgedessen bewirkt es eine Demineralisierung des Zahnfleisches.

Eine wirksame Methode für den Uratkalkül ist die absteigende Litholyse (die Droge im Inneren). Für ihre Auflösung muss ein Urin-pH-Wert von 6,2 bis 6,8 eingestellt werden. Dies kann durch die Einnahme von Citratgemischen erreicht werden: Blemarin und Uralit U. Die Behandlung mit Citratgemischen führt zu einer vollständigen Auflösung innerhalb von 2-3 Monaten. Es ist besser, Kalkül aufzulösen, dessen Alter nicht mehr als ein Jahr beträgt. Verfahren werden zur Kontaktauflösung von Uratsteinen mit der Zubereitung Trometamol angewendet. Es wird entsprechend der etablierten Nephrostomiedrainage eingesetzt.

Die Auflösung von Zahnstein unterschiedlicher Zusammensetzung ist problematisch und häufig unwirksam. Daher greifen sie auf verschiedene Methoden zur schnellen Entfernung zurück. Offene Operationen werden jetzt selten durchgeführt, da minimal-invasive Methoden aufgetaucht sind.

Die extrakorporale Stoßwellenlithotripsie wird verwendet, Indikationen dafür sind fast alle Arten von Steinen bei Patienten jeden Alters. Dank der Remote-Lithotripsie wurde es möglich, Steine ​​ambulant zu entfernen. Der Stein kommt in Form von zerstörten Bruchstücken von selbst heraus, die durch Verstopfung des Harnleiters und der Nierenkolik kompliziert werden können. Zu den Methoden des „moderaten Traumas“ gehört die transurethrale endoskopische Steinextraktion.

Es muss daran erinnert werden, dass selbst eine operative Behandlung keine Methode ist, um den ICD vollständig zu beseitigen, und nach dem Zerquetschen von Nierensteinen ist es unbedingt erforderlich, ein Wiederauftreten der Krankheit zu verhindern. Zu den Maßnahmen, die Stoffwechselstörungen korrigieren, gehören: antibakterielle Therapie, Diät-Therapie, physiotherapeutische Verfahren und Sanatorium-Resort-Behandlung.

Nach dem Entfernen der Steine ​​aus den Nieren muss unbedingt ein ausreichender Wasserhaushalt beachtet werden (ein Teil der Flüssigkeit wird in Form von Preiselbeer- oder Preiselbeersaft und Mineralwasser aufgenommen). Ebenso wichtig ist die Phytotherapie. Kräuterpräparate sind nicht toxisch und wirken komplex: antimikrobiell, diuretisch, litholytisch, beseitigen Krämpfe und Entzündungen. Dazu gehören Krappextrakt, Cistenal, Canephron, Verschüttetes, Fitolysin, Nephrolit.

Die tägliche pH-Kontrolle des Urins ist wichtig. Bei der Oxalurie zielt die Prophylaxe darauf ab, sie zu alkalisieren und Oxalsäure von der Diät auszuschließen. In der Uraturie ist auch eine Alkalisierung des Urins und die Einschränkung von proteinhaltigen Lebensmitteln, die reich an Purinbasen sind, notwendig. Bei der Phosphaturie ist es wichtig, den Urin anzusäuern und die kalziumhaltigen Produkte zu begrenzen.

Für Patienten mit Oxalat-Urolithiasis wird eine Behandlung in den Resorts empfohlen: Zheleznovodsk, Pjatigorsk, Yessentuki (Nr. 4, 17), Truskavets. Mit Kalziumphosphat - Pjatigorsk, Truskawez, Kislowodsk. Für therapeutische und vorbeugende Zwecke kann Heilwasser bis zu 0,5 Liter pro Tag getrunken werden, um die Urinwerte zu kontrollieren. Die gleichen Empfehlungen gelten für Patienten, die vom Harnleiter eine Steinentfernung erfahren haben. Informationen zu den Lebensmittelfunktionen werden unten beschrieben.

Diät mit Nierensteinen

Die Ernährung des Patienten hängt nicht von der Position der Steine ​​ab, sondern wird vollständig durch ihre Zusammensetzung und die Reaktion des Urins bestimmt. Die Position des Steins bestimmt nur die Klinik der Krankheit. Bei Nierensteinen (es befindet sich im Becken) wird der Harnfluss meist nicht gestört und das Schmerzsymptom kann fehlen. Wenn sich ein Stein im Harnleiter befindet und während des Durchgangs durch ihn hindurch, tritt eine Lumenverstopfung auf und der Harnfluss wird gestört. Dies wird begleitet von einem Nierenkolik-Angriff. In der Lendengegend treten akute paroxysmale Schmerzen auf. Es kann auf den Hoden oder die Schamlippen strahlen, begleitet von Erbrechen und Übelkeit. Befindet sich der Zahnstein im unteren Drittel des Harnleiters, besteht häufiger Harndrang.

Bei älteren Männern die häufigsten Steine ​​in der Blase. Dies sind einzelne runde Steine, und in ihrer Zusammensetzung sind sie Urat. Ihre Bildung trägt zur Stagnation des Harns beim Prostataadenom bei. In anderen Alterskategorien sind ernährungsbedingte Ursachen, Blasenentzündungen, Alkoholkonsum, Blasendivertikel oder das Herabsenken eines Nierensteins die Ursache. Die endoskopische Fragmentierung (Cystolitolapaxie) durch die Harnröhre ist eine wirksame und am wenigsten traumatische Behandlungsmethode.

Welche Diät gleichzeitig verschrieben wird, hängt ganz von der Zusammensetzung der Steine ​​ab. Wenn in einer Nussschale, wenn uratnyh das Fleisch und Eier, Suppen in Fleischbrühe und süße Weine beschränken müssen. Mit Phosphaten wird der Verbrauch von Milch, Eiern und allen Kohlsorten reduziert, mit Oxalsäure, Radieschen, Zwiebeln, Sauerampfer, Spinat, Bohnen und Tomaten sollte nicht gegessen werden. Mehr dazu wird weiter unten besprochen.

Diät für Harnnierensteine ​​(Uraturie)

Ein Indikator für den Austausch von Purinen im Körper ist die Konzentration von Harnsäure im Blut. Purine werden im Körper synthetisiert und stammen auch aus der Nahrung. Verstöße gegen diesen Stoffwechsel führen zu einem Anstieg des Harnsäurespiegels. Die im Urin gefundenen Harnsäuresalze werden als Urate bezeichnet.

Die Hauptursachen für sein Auftreten sind:

  • Missbrauch von Lebensmitteln, die reich an Purinen sind;
  • Überfluss in der Ernährung von kalorienreichen Lebensmitteln und fetthaltigen Lebensmitteln;
  • maligne Tumoren;
  • Fasten
  • Gewebezerstörung.

Bei einer erhöhten Synthese von Harnsäure steigt der Spiegel im Blut und parallel dazu erscheinen Salzkristalle im Urin. Uratnephrolithiasis entwickelt sich bei Kleinkindern, Symptome einer Hyperurikämie äußern sich in Muskelschmerzen, Arthralgie, Tics, nächtlicher Enuresis, vermehrtem Schwitzen, Vergiftung und asthenischem Syndrom.

In der Uraturie sollte das Essen des Patienten darauf abzielen, den Harnsäurespiegel zu senken. Die Diät ist durch die Einschränkung von Lebensmitteln gekennzeichnet, die Purine (Fleisch, Innereien), Oxalsäure (Sauerampfer, Rettich, Spinat, Himbeere, Blumenkohl, Spargel, Cranberry) und Salz enthalten. Parallel dazu erhöhen sie den Anteil an alkalisierenden Lebensmitteln (Gemüse, Milch, Obst) und die Flüssigkeitsmenge in der Ernährung.

Wenn Uratah im Urin ausgeschlossen werden soll:

  • Fischkonserven
  • Fleisch und Geflügel Jungtiere, Innereien angesichts des hohen Gehalts an Purinen. Es ist auf das Verzehren von Fleisch von alten Tieren beschränkt - diese Gerichte werden nicht mehr als zweimal pro Woche in die Ernährung aufgenommen. Fleischstücke bis zu 150 g und Fisch - 170 g.
  • Fleischbrühe, geräucherte Fleischgerichte.
  • Die Sämlinge von Getreide.
  • Käse, starker Tee, Schokolade, Alkohol.
  • Eier, Pilze, Tomaten, Hülsenfrüchte.
  • Mehl und Gebäck einschränken.

Die Basis der Diät ist Milch, Milchprodukte und Gemüse, Beeren, Früchte (Algen, Kürbis, Kohl, Trauben, Äpfel, alle Zitrusfrüchte, Feigen, Bananen, Rosinen, Johannisbeeren, Stachelbeeren, Cranberries, Erdbeeren, Kirschen). Die Patienten sollten von Zeit zu Zeit Kurse zur Verwendung von harntreibenden Kräutern durchführen: Klee, Kornblume, Klette und Löwenzahnwurzeln, getrocknete Aprikosen, Blaubeeren, Knochenhaine, Äpfel, Ahornbeeren, Berberitzenbeeren, Karotten, Kürbisse, Petersilienwurzel, Rüben. Förderung der Entfernung von Steinkochen von Traubenblättern und schwarzer Johannisbeere. Während der Saison müssen Sie diese Beeren so viel wie möglich essen.

Die kulinarische Verarbeitung von Fleisch- und Fischprodukten hat Merkmale - sie müssen gekocht werden und nur dann verwendet werden, um verschiedene Gerichte zuzubereiten. Beim Kochen verlassen 50% der Purine und es sollte niemals konsumiert werden. Fleisch, Geflügel oder Fisch ohne Teile von Purinen können geschmort, gebacken, für Hackfleisch gemahlen oder gebraten werden.

Getreide sind ein wesentlicher Bestandteil der Ernährung

Die Dauer der Einhaltung solcher Lebensmittel - von mehreren Monaten bis zur Dauer. Der Patient sollte 2,5 Liter Flüssigkeit pro Tag trinken (alkalisches Mineralwasser Essentuki, Borjomi, natürliche Säfte) und einmal pro Woche Nüchterntage - Kefir, Hüttenkäse, Obst, Milchprodukte.

Die Grundmethode für die Behandlung und Vorbeugung dieser Art von Steinen ist die Alkalisierung des Urins, da die Urate in saurer Umgebung schlecht löslich sind und leicht in eine feste Form übergehen. Genug, um den pH-Wert auf 6-6,5 zu halten. Effektive Zubereitungen von Citrat, die die Kristallisation verhindern und die Voraussetzungen für die Auflösung bereits gebildeter Steine ​​schaffen.

Phosphate im Urin

Phosphate sind Salze des Phosphors und fehlen normalerweise im Urin. Ihre Anwesenheit kann auf ernährungsbedingte oder pathologische Zustände der Nieren mit eingeschränkter Funktion hinweisen. Harnwegsinfektionen sind eine der Ursachen für die Steinbildung. Dass es ein wichtiger lokaler Faktor für die Aufrechterhaltung eines schubartigen Verlaufs der ICD ist. Somit fördern die Produkte des Stoffwechsels von Mikroorganismen die Alkalisierung des Urins und die Bildung von Calciumphosphatkristallen.

Erhöhte Phosphatwerte werden durch den Verbrauch von Milch, Kefir, Hüttenkäse, Fisch, Meeresfrüchten, Fischeiern, Haferflocken, Gerste und Buchweizenbrei verursacht. Der Grund für den Verlust dieser Salze liegt in der alkalischen Reaktion des Urins und einem hohen Kalziumgehalt. Das Auftreten von Calciumphosphatsteinen wird im Hyperparathyreoidismus nachgewiesen.

In der Phosphaturie sind Produkte, die Calcium und Phosphor enthalten, stark eingeschränkt. Empfohlene Flüssigkeitszufuhr auf 2 bis 2,5 Liter. In Gegenwart von Hypercalciurie werden Diphosphonate verschrieben. Um den Säuregehalt des Urins zu erhöhen, kann man die Verwendung saurer Säfte und Mineralwässer Narzan, Darasun, Arzni, Smirnovskaya verwenden.

Während der Schwangerschaft tritt eine sekundäre Phosphaturie auf, die mit einer Änderung der Ernährung und einer Alkalisierung des Urins zusammenhängt. Wenn der Harn sogar leicht alkalisch wird (pH> 6,0), fällt Phosphat aus. Dies wird durch eine reichhaltige Ernährung mit grünem Gemüse und Milchprodukten ermöglicht. Es ist notwendig, die Analyse des Urins in der Dynamik zu wiederholen, und nur bei erneut identifizierten Veränderungen werden ein Ultraschallbild und eine genauere Untersuchung der Nieren angezeigt. Normalerweise wird die Phosphaturie bei Schwangeren durch Diät korrigiert.

Eine normale Flüssigkeitszufuhr ist erforderlich (2 Liter pro Tag), es sei denn, dies ist aufgrund von Ödem und erhöhtem Druck kontraindiziert. Von der Diät vorübergehend ausgeschlossen:

  • Kalziumreiche Lebensmittel: Milchprodukte, Eier, Kakao;
  • salzige und würzige Speisen (Salzgehalt bis zu 8 g pro Tag);
  • Gartenkräuter (Salat, Frühlingszwiebeln, Dill, Petersilie, Sellerieblätter und Koriander);
  • Kartoffeln;
  • Nüsse, Kakao;
  • süßes Gebäck (Biskuitkuchen, Kuchen, Torten);
  • Fruchtsäfte;
  • Hefe

Versauerung des Urins trägt zu:

  • Fleisch- und Fischgerichte;
  • saure Fruchtgetränke (Cranberries, Johannisbeeren, Preiselbeeren);
  • Trockenfrüchtekompotte;
  • Birkensaft;
  • Getreideprodukte;
  • Kleie Brot;
  • essen Kürbis, Spargel, Rosenkohl.

Phosphaturie ist bei Kindern ziemlich üblich. Bis zu 5 Jahre liegen diese Salze im Urin in Form von amorphen Kristallen vor, die ihm einen wolkigen Farbton verleihen. Ihr Aussehen ist mit einem großen Verbrauch von Milchprodukten in diesem Alter verbunden. Kristallurie ist häufig vorübergehender Natur und tritt vor dem Hintergrund akuter respiratorischer Virusinfektionen und anderer Krankheiten auf und verschwindet, nachdem das Kind geheilt ist.

Bei schwerwiegenderen Erkrankungen (decmetabolische Nephropathie) sind die Nierenkanalchen aufgrund von Stoffwechselstörungen betroffen. Dysmetabolische Nephropathien sind durch eine Überfüllung von Urin und Kristallurie gekennzeichnet.

Echte Phosphaturie tritt bei Erkrankungen auf, die mit einem gestörten Phosphor- und Calciumstoffwechsel bei Hypercalciurie einhergehen. Die Kristalle sind in diesem Fall Calciumphosphat. Chronische Harnwegsinfektionen sind die Ursache der sekundären Phosphaturie. Gleichzeitig sind Mikroorganismen mit Urease-Aktivität wichtig. Sie bauen Harnstoff ab, alkalisieren den Urin und bilden Kristalle aus amorphen Phosphaten (Salze von Magnesiumphosphaten).

Mit amorphen Phosphaten im Urin (sie haben keine klare Struktur), können wir die Verwendung von Abkochungen von Heidelbeer-, Bärentrauben-, Knollengras- und Schachtelhalmblättern empfehlen. Es ist zu beachten, dass die Löslichkeit von Phosphaten im alkalischen Milieu abnimmt. In diesem Zustand wird Diät Nr. 14 vorgeschrieben, wodurch sich der Säuregehalt im Ansäuerungszustand ändert.

Oxalate im Urin

Calciumoxalatsalze nehmen in Bezug auf das Vorkommen eine führende Stellung ein. Diese Vielfalt an Steinen tritt beim Füttern mit Oxalsäure-reichen Salzen auf. Es kann jedoch eine kongenitale metabolische Oxalsäure (dysmetabolische Nephropathie) vorliegen. Ein weiterer Grund für die Bildung dieser Steine ​​im Urin ist eine Erhöhung der Darmpermeabilität für Oxalsäureessigsäure (sie wird aus dem Darm aufgenommen und dringt in den Urin ein) und ein Calciummangel, der normalerweise Oxalate im Darm bindet. Die erhöhte Bildung von Oxalaten erklärt sich auch durch den Einsatz großer Mengen Ascorbinsäure - sie wird zu Oxalsäure metabolisiert. Der Prozess der Bildung von schlecht löslichem Calciumoxalat im Körper erfolgt am aktivsten mit einem Mangel an Magnesium und Vitamin B6.

Unter Berücksichtigung all dieser Punkte werden Anpassungen an der Ernährung vorgenommen:

  • Lebensmittel mit einem hohen Gehalt an Oxalsäure sind ausgeschlossen: Rhabarber, Feigen, Sauerampfer, Spinat, Bohnen, Schokolade, Petersilie, Sellerie. Ein mäßiger Gehalt dieser Säure ist in Tee, Chicorée, Karotten, grünen Bohnen, Zwiebeln, Rüben, Tomaten, Pflaumen, Erdbeeren, Stachelbeeren enthalten.
  • Die Verwendung von Vitamin C mit Lebensmitteln ist begrenzt: Grapefruit, Erdbeeren, Zitronen, Sanddorn, Stachelbeeren, Johannisbeeren, Orangen, Mandarinen, Hagebutten, Preiselbeeren, Eberesche, Erdbeeren, Bärlauch, bulgarischer Pfeffer.
  • Eine große Menge Pflanzenfasern wird eingeführt.
  • Beobachtetes reichliches Trinkverhalten, das die Ausfällung von Calciumoxalat im Sediment verhindert (3 Liter pro Tag). Wasser wechselt mit der Verwendung von Säften (Gurken und anderes Obst und Gemüse), Kompotten, Obst- und Gemüseabfällen. In ihnen enthaltene schwache Lösungen organischer Säuren (Äpfelsäure, Zitronensäure, Benzoesäure und andere) können Oxalate lösen.
  • Die Alkalisierung des Urins erfolgt mit Mineralwässern: Naftusya, Essentuki Nr. 4 und Nr. 20, Truskavetskaya, Luschansk, Morshinskaya, Berezovskaya.
  • Oxalate-Abkochungen werden aus der Schale von Äpfeln, Birnen und Quitten, Birkenblättern, Holunderblüten und Veilchenwurzeln entfernt.

Diät für Urolithiasis bei Frauen

Bei Frauen treten häufiger schwere Formen auf, zum Beispiel Korallenephrolithiasis. Mit Korallensteinen besetzt der Fremdkörper fast das gesamte Bauchsystem der Niere. Bei diesem schweren ICD wird nur eine offene Operation ausgeführt. Hyperparathyreoidismus (erhöhte Funktion der Nebenschilddrüsen) ist eine häufige Ursache. Dank der modernen Diagnostik sind solche vernachlässigten Formen in letzter Zeit seltener geworden.

Das Wachstum der Urolithiasis wird durch folgende Faktoren hervorgerufen: die Art der Ernährung (Überfluss an Protein in der Nahrung), Hypodynamie, die zu einem gestörten Calcium-Phosphor-Stoffwechsel führt. Unausgewogene Ernährung verschlimmert die Situation. Beispielsweise führt eine Neigung zu Proteinfutter mit häufigem Einhalten einer Proteindiät zur Bildung von Uratsteinen. Bei Sand in den Nieren müssen Sie auf die Ernährung und Reaktion des Urins achten, da dieser Zustand reversibel ist und durch Ernährung und reichlich Flüssigkeitszufuhr korrigiert werden kann. Sie können regelmäßig Diuretika-Gebühren entrichten. Bei Frauen mit Urolithiasis sollten die oben beschriebenen allgemeinen Ernährungsrichtlinien befolgt werden, da sie sich nicht unterscheiden.

Für Frauen ist es auch wichtig:

  • kämpfen Sie gegen Hypodynamie und führen Sie einen aktiven Lebensstil;
  • Gewichtszunahme verhindern;
  • trinke genug Flüssigkeit;
  • Entzündungskrankheiten im Urogenitalbereich nicht rechtzeitig kühlen und behandeln.

Alle diese Faktoren tragen zur Steinbildung bei.

Mit Pyelonephritis und Urolithiasis

In diesem Fall ist ein strengerer Ansatz für die Behandlung und die therapeutische Ernährung erforderlich. Pyelonephritis ist oft eine Komplikation des ICD. Es ist obligatorisch, eine antibakterielle Therapie auf der Grundlage der Sensitivität der Erreger gegenüber antibakteriellen Medikamenten durchzuführen. Parallel dazu werden pflanzliche Präparate verschrieben (Fitolysin, Canephron, Prolit). Es muss daran erinnert werden, dass nur die Entfernung des Steines die Voraussetzungen für die vollständige Beseitigung der Infektion schafft.

Die Patienten sind in Tabelle Nr. 7 gezeigt, in der eine Korrektur unter Berücksichtigung der Zusammensetzung der Steine ​​vorgenommen wird. Bei Entzündungen zielt die Ernährungstherapie darauf ab, die Nieren zu schonen. Daher ist die Verwendung von Gewürzen, Pickles, würzigen Lebensmitteln, geräucherten Lebensmitteln, Pickles, Meerrettich, Senf, Essig, Fischeiern, Zwiebeln, Knoblauch und alkoholischen Getränken verboten.

Die Ernährungseigenschaften sind abhängig vom Zustand der Nierenfunktion eine signifikante Einschränkung des Salzes (1,5 g bis 5 g). Der Empfang von Natriumwässern ist nicht gestattet.

Zulässige Produkte

Wenn Uraturie Milchprodukte und Pflanzenherkunft empfohlen hat:

  • Alle Gemüse, außer Hülsenfrüchte und reich an Oxalsäure. Auberginen, Paprika, Kartoffeln, Tomaten, Gurken. Gemüse sollte vor dem Verzehr möglichst roh verzehrt werden.
  • Bereichern Sie die Ernährung mit reich an Vitamin A (Brokkoli, Sauerrahm, Algen und anderen Algen) und Gruppen (Nüssen, Mais, Hagebutten, Haferflocken, Gerste, Weißkohl, Granatapfel, bulgarischer Pfeffer, Orangen, Grapefruits).
  • Obst mit hohem Vitamin C-Gehalt: Sanddorn, Heckenrose, Zitrone, Johannisbeere, Kiwi, Zitrusfrüchte, Erdbeeren, Erdbeeren, Traubensaft.
  • Irgendein Getreide.
  • Milch, Käse, Hüttenkäse, Eier, Butter.
  • Jedes Brot - Roggen, Kleie und Weizen. Es ist besser, hefefreies Gebäck zu verwenden.
  • Mahlzeiten von magerem Fleisch und Fisch können höchstens dreimal pro Woche verzehrt werden. Bei der Auswahl von Fleisch ist zu berücksichtigen, dass in den Hühnerbeinen mehr Puringehalt vorhanden ist als in den Brüsten, genau wie im Schweineschinken. In Putenfleisch püriert der Putz weniger als 4,5 Mal. Alle Fleisch- oder Fischgerichte werden vorgekocht, um den Gehalt an Purinen zu reduzieren, und dann selbst gekocht: gebacken, gebraten oder gedünstet.
  • Vegetarische Gemüse- und Getreidesuppen.
  • Zwei Eier pro Tag, Proteinomelette - Protein enthält keine Purine.
  • Von Süßigkeiten - Marmelade, Marmelade, Zucker, Honig, Karamell, Marshmallow, Marshmallow. Schokolade ist ausgeschlossen.
  • Trinken Sie vor dem Zubettgehen 1 Tasse Flüssigkeit (Kleieabkochung, Saft, Wasser mit Zitrone oder anderen Zitrusfrüchten, Kräutertee, Kefir).

Mit Oxalaturie:

  • Beobachtete milchig-pflanzliche ("alkalische") Diät. Empfohlener regelmäßiger Verzehr von kalziumreichen Lebensmitteln (Sauerrahm, Milchprodukte, Hüttenkäse).
  • Um das Niveau zu reduzieren, müssen Sie Lebensmittel essen, die reich an Vitamin B1 und B6 sind. Dies sind Eier, Fleisch, Leber. Fisch, Fleisch und Geflügel sollten fettarme Sorten (gekocht oder gebacken) sein.
  • Weizen- und Roggenbrot.
  • Alle Getreide.
  • Pflanzenöl und Butter.
  • Die Ernährung ist mit Magnesium angereichert: Getreide Haferflocken, Buchweizen, Gerste, Weizenkleie, Meeresfrüchte, Algen, Vollkornbrot, getrocknete Aprikosen, Haferflocken, Erbsen, Sojabohnen, Radieschen. Magnesiumionen binden bis zu 40% Oxalsäure im Urin zu Magnesiumoxalaten, die sich gut lösen. Magnesiummangel äußert sich in der Bildung von Calciumoxalat.
  • Farb- und Weißkohl, Kartoffeln in jeder Form, Auberginen (in Maßen), Karotten, Kürbis, Gurken, Koriander.
  • Aprikosen, Bananen, Birnen, Pflaumen, Trauben, Aprikosen, Äpfel, Wassermelonen, Melonen, Pfirsiche, Quitten, Cornels. Oxalate werden durch Äpfel, Birnen, Quitten, Abkochungen von Johannisbeerblättern, Birnen und Trauben sowie durch Abkochen der Fruchthaut gefördert. Um den Urin zu alkalisieren, müssen Sie Trockenfrüchte essen.

Wenn die Phosphaturie Lebensmittel zeigt, bei denen Fleisch- und Mehlgerichte vorherrschen:

  • Jeder Fisch, milde Fischsnacks, getränkte Heringe sowie in kleinen Mengen und selten - Fischkonserven.
  • Fleisch, Geflügel in jeder Küche.
  • Pasta und ungesäuerte Gerichte.
  • Alle Brot- und Mehlprodukte.
  • Suppen auf schwacher Brühe mit Müsli, Nudeln, Eierdressing.
  • Fette, außer feuerfest.
  • Die Anreicherung der Ernährung mit Vitamin A: Leber von Tieren, Vögeln, Dorschleber und Heilbutt, Fischrogen, Butter.
  • Die Einführung einer zusätzlichen Menge an Vitamin D: Thunfisch, Lachs, rosa Lachs, Fischrogen.
  • Von Milchprodukten nur Sauerrahm in geringer Menge zum Auftanken.
  • Eine Vielzahl von Haferbrei in Wasser gegart.
  • Ein Ei pro Tag.
  • Gemüse ist ausgeschlossen, aber Kürbis, grüne Erbsen, Rosenkohl und Pilze, Gemüsesäfte sind ausgeschlossen.
  • Saure Apfelsorten, Kompotte, Gelee davon, Preiselbeeren, Preiselbeeren, rote Johannisbeeren.
  • Sie können schwachen Tee und Kaffee trinken, aber ohne Milch, Fruchtgetränke aus Preiselbeeren und Preiselbeeren, Brühe Hüften, Brot Kwas.
  • Süßwaren, Zucker, Marmelade und Honig.

Vollständig oder teilweise eingeschränkte Produkte

Die Ernährung von Nierensteinen, verursacht durch Salze von Uraten, sollte nicht enthalten:

  • Innereien
  • Fleischprodukte und Fleischkonserven. Tierisches Eiweiß ist begrenzt. Rotes Fleisch von Jungtieren ist ausgeschlossen, da es die größte Menge an Purinen enthält.
  • Gerichte aus Karpfen, Heilbutt, Sardinen, Thunfisch, Wolfsbarsch, Muscheln und Hering, Fischkonserven sind ausgeschlossen.
  • Jede Brühe - in seltenen Fällen können Sie eine zweite Brühe auftragen.
  • Rind- und Schweinefett.
  • Gemüse, das reich an Oxalsäure ist (Rettich, Spinat, Blumenkohl, Sauerampfer, Spargel, Preiselbeeren, Himbeeren) und eingelegtes Gemüse.
  • Suppen mit Spinat, Sauerampfer und Hülsenfrüchten.
  • Hülsenfrüchte und Pilze (Weiß und Champignons).
  • Hafergrütze und weißer Reis.
  • Käse, Schokolade, Kakao, Rotwein, Tee und Kaffee - sie sind auch reich an Purinen.
  • Süßwaren, Bierhefe.
  • Pikante Snacks und Gewürze.
  • Trockenfrüchte (Pflaumen).
  • Alkohol

Wenn Oxalaturie ausgeschlossen oder eingeschränkt ist:

  • Produkte mit Oxalsäure.
  • Gelee und Gelatine enthaltende Gerichte.
  • Gekeimtes Getreide
  • Fetthaltiges Fleisch und Fisch. Fettarme Fleisch- und Fischgerichte können bis zu 150 g pro Tag betragen.
  • Suppen in starken Brühen gekocht und mit Hülsenfrüchten.
  • Kakao, Brotkwas, Kaffee, Schokolade.
  • Beschränken Sie die Verwendung von Kartoffeln, Rüben, Tomaten, Zwiebeln, Karotten, Auberginen, Zucchini, Rosenkohl, Hülsenfrüchten, Tomaten und Tomatensaft, Sellerie, Petersilie und Rhabarber.
  • Salzkäse, Konserven, geräucherte Produkte.
  • Der Verbrauch von Milch und Milchprodukten ist begrenzt.
  • Produkte aus Butterteig.
  • Nahrungsmittel mit Vitamin C werden reduziert: Zitrone, Grapefruit, Johannisbeere, Hagebutte, Orangen, Eberesche, Erdbeeren, Stachelbeeren, Antonov-Äpfel, Preiselbeeren, Mandarinen, Dill, Bärlauch, Paprika.
  • Beschränkung des Salzes auf 3-4 g.

Wenn Phosphaturie nicht empfohlen wird:

  • Kalziumhaltige Produkte (Milch, Hüttenkäse, Käse), Sesam.
  • Grüns und Gemüse (Sie können Rosenkohl und Erbsen).
  • Pikante Gerichte, geräuchertes Fleisch, Saucen.
  • Nüsse, Kakao.
  • Alkohol
  • Süßes Hefegebäck.

Menüdiät mit Steinen in den Nieren (Diät)

Wie aus der Liste der zugelassenen Produkte hervorgeht, ist es schwierig, ein allgemeines Menü für verschiedene Arten von Nephrolithiasis zu erstellen, da die in einem Fall zulässigen Produkte im anderen Fall kontraindiziert sind. Bei Oxalatnephrolithiasis, Gemüse- und Fleischernährung, bei Harnstoff-, Gemüse- und Milchernährung und bei Phosphaturie sollte sich dagegen Fleischnahrung durchsetzen. Das Problem der Rationierung wird in jedem Fall individuell gelöst, und der Arzt gibt Empfehlungen zur Ernährung.

Für Kinder

Oxalate und Calciumphosphate werden in diesem Alter am häufigsten nachgewiesen, seltener Harnstoffsteine ​​und extrem selten Cystin. Oxalat-, Urat- und Phosphatsalze können periodisch auftreten und von Schwankungen in der Ernährung abhängen. Das Vorhandensein von Cystin ist ein Zeichen der Pathologie.

Bei Kindern unterschiedlichen Alters unterscheidet sich das Essen mit Urinsalz nicht von dem bei Erwachsenen.

Bei Oxalat Crystaluria wird eine Kartoffelkohldiät verordnet. Extraktive Fleischgerichte sowie oxalatreiche Cranberries, Rüben, Karotten, Sauerampfer, Spinat, Kakao, Schokolade müssen ausgeschlossen werden. "Alkalisierender" Effekt hat Trockenpflaumen, getrocknete Aprikosen und Birnen. Von den Mineralwässern werden die Monatskurse Slavyanovskaya und Smirnovskaya 2-3 Mal pro Jahr verwendet. Neben der Diät-Therapie mit Oxalatsteinen werden Vitamin B6, Magnesiumpräparate und Fitin eingesetzt.

Die Behandlung der Phosphatkristallurie zielt auf die Ansäuerung des Harns ab. Verwenden Sie zu diesem Zweck Mineralwasser: Dzau-Suar, Narzan, Arzni und Medikamente: Methionin, Cystenal, Ascorbinsäure. Lebensmittel werden mit der Beschränkung auf Produkte mit Phosphor (Hülsenfrüchte, Schokolade, Käse, Milchprodukte, Leber, Fischkaviar, Hühnerfleisch) verschrieben. Wenn im Urin eine große Menge Calciumphosphat vorhanden ist, ist es erforderlich, die Aufnahme von Phosphor und Calcium im Darm durch die Ernennung von Almagel zu reduzieren. Bei Vorhandensein von Triplephosphaten werden eine antibakterielle Therapie und Uroantiseptika verschrieben, um das Harnsystem zu desinfizieren.

Bei der Behandlung der Uratkristallurie werden durch die Fütterung des Kindes Purinbasen entfernt. Dies sind die folgenden Produkte: Brühe, Leber, Nieren, Nüsse, Erbsen, Bohnen, Kakao. Bevorzugt werden Produkte aus Molkereiprodukten und Gemüse. Es ist wichtig, 1-2 Liter Flüssigkeit zu verwenden. Es sollte schwach alkalisches Mineralwasser sein, eine Abkochung von Hafer und Dekokte von Kräutern (Dill, Schachtelhalm, Preiselbeerblatt, Birkenblatt, Klee, Knöterich). Zur Aufrechterhaltung des pH-Werts im Urin werden Citratmischungen (Magurlit, Uuralit-U, Blamaren, Solimok) verwendet.

Die Steinbildung bei einem Kind führt zu Zuständen, die zu einer dauerhaften Obstruktion des Harnwegs führen: abnorme Entwicklung und Lage, Endokrinopathie (Hyperparathyreose, Hyperthyreose, Hyperkalzämie bei Kindern), erworbene Tubulopathie und chronische Harnwegsinfektion. Natürlich ist es wichtig, die Hauptursache für die Steinbildung zu beseitigen.