Diät für chronische Pyelonephritis

Bei Frauen

Chronische Pyelonephritis ist eine der häufigsten Erkrankungen der Nieren, die bei Menschen jeden Alters auftritt. Die Nieren sind an der Entfernung von Stoffwechselprodukten aus dem Körper beteiligt, die Ernährung kann einen direkten Einfluss auf ihre Arbeit haben. Patienten mit chronischer Pyelonephritis sollten eine bestimmte Diät einhalten, um die Nierenbelastung zu reduzieren. Trotz der Tatsache, dass Exazerbationen der chronischen Pyelonephritis nicht mit einem Ernährungsfehler einhergehen, muss eine bestimmte Diät ständig eingehalten werden, insbesondere wenn bereits Komplikationen der Erkrankung wie chronisches Nierenversagen oder arterieller Hypertonie vorliegen.

Was kann man bei chronischer Pyelonephritis essen?

Den Patienten wird empfohlen, Teilmahlzeiten zu verwenden (4-5 mal am Tag). Das Kochen von Speisen sollte bevorzugt durch Dämpfen, Backen im Ofen oder Kochen erfolgen. Salz ist auf 6 g pro Tag begrenzt. Es wird empfohlen, bereits zubereitete Gerichte in einer Platte zu salzen. Folgende Produkte dürfen gegessen werden:

  • mageres Fleisch und Geflügel, Fisch (gekocht, gedünstet, ohne Kruste gebacken, Hackfleisch), diätetische Brühwurst, Schinken;
  • Suppen auf der sekundären Fleischbrühe, Gemüsebrühe, Milchprodukte und Obst;
  • Milchprodukte (Milch mit höchstens 2,5% Fett, Kefir, Ryazhenka, Joghurt, Hüttenkäse, ungesalzener Weichkäse, ungesalzene Butter usw.), saure Sahne und Sahne sind begrenzt;
  • Weißbrot (besserer Weizen) und Schwarzbrot, Gebäck von gestern oder getrocknetes;
  • Teigwaren, Getreide, Mehlprodukte;
  • Ei 1 Stck pro Tag (vorzugsweise in Form eines Omeletts oder gekochtem weichem Kochen);
  • rohes und gekochtes Gemüse (mit Ausnahme derjenigen, die in der Liste der Produkte aufgeführt sind, die nicht zur Verwendung bei chronischer Pyelonephritis empfohlen werden);
  • Obst und Beeren (insbesondere Schwarze Johannisbeeren, Erdbeeren, Preiselbeeren, Preiselbeeren);
  • Honig, Marmelade, Marshmallow, Marshmallows;
  • schwarze, grüne und Kräutertees, Fruchtgetränke (insbesondere Cranberry und Lingonberry), frisch gepresste Säfte, mit Wasser verdünnt, Dogrose-Brühe usw.

Was kann man bei Pyelonephritis nicht essen?

Von der Diät ausgeschlossen:

  • geräuchertes Fleisch, Pickles, Pickles, Konserven (einschließlich hausgemachtes), Gewürze, Gewürze, besonders scharf und salzig;
  • Pilze;
  • fetthaltige Brühen;
  • Hülsenfrüchte, Kohl, Rettich, Knoblauch, Zwiebeln, Rettich, Sellerie, Sauerampfer, Spinat, Salat;
  • feuerfeste Fette (Hammelfleisch);
  • Süßwaren mit Fettcremes, Sahne;
  • Fast Food, Chips, Cracker und andere Snacks mit Salz und Gewürzen;
  • Kaffee, Schokolade und Zucker sind auf 70 g pro Tag begrenzt;
  • alkoholische Getränke.

Diät zur Verschlimmerung der chronischen Pyelonephritis

Bei der Ernährung mit Exazerbation der chronischen Pyelonephritis gibt es einige Merkmale. Die Ernährung bleibt nahezu unverändert, aber es ist notwendig, das Trinkverhalten zu beachten. Das Flüssigkeitsvolumen pro Tag sollte ungefähr 2 Liter betragen. Es ist nützlich, Kräuterabkühlungen zu trinken (pflanzliche Zubereitungen werden hergestellt, die Preiselbeerblätter, Schachtelhalm, Schafgarbe, Wacholderfrüchte, andere Kräuter enthalten) und Fruchtgetränke, insbesondere Cranberry, weil sie entzündungshemmende und antiseptische Eigenschaften haben, Kompotte, schwacher schwarzer Tee, vorzugsweise ohne Zucker Mineralwasser, wie von einem Arzt verordnet. Es ist nützlich, Gemüse und Früchte zu essen, die harntreibend wirken (Wassermelone, Cantaloupe, Zucchini usw.). Die diuretische Wirkung besteht aus einer Mischung aus frisch gepressten Karotten-, Rüben- und Gurkensäften. Sie müssen zuerst mit Wasser verdünnt und mit den Kontraindikationen ihrer Verwendung vertraut gemacht werden. Ein übermäßiger Alkoholkonsum ist notwendig, um die Vergiftung des Körpers während der Verschlimmerung der Krankheit zu reduzieren und die Harnwege zu spülen. Es ist notwendig, den ganzen Tag über Flüssigkeit in kleinen Portionen zu trinken. Die letzte Flüssigkeitsaufnahme sollte spätestens 3 Stunden vor dem Zubettgehen erfolgen.

Die Diät ist auf die Salzmenge von bis zu 4 g pro Tag beschränkt. Bei gleichzeitiger arterieller Hypertonie muss die Menge auf 2 g verringert werden Wenn akute Pyelonephritis vor Beginn der Remission akut wird, sollten Süßigkeiten vollständig von der Ernährung ausgeschlossen werden, da die süße Umgebung die Reproduktion pathogener Bakterien fördert. Es ist auch notwendig, die Aufnahme von Fett und tierischem Eiweiß etwas zu reduzieren.

In der Zeit der Verschlimmerung der Krankheit wird empfohlen, den Verbrauch von Milch und Milchprodukten sowie kaliumreichen Lebensmitteln (getrocknete Aprikosen, Pflaumen, Feigen, Rosinen, frisches Gemüse, Obst und Beeren) zu erhöhen. Optimal während der Verschlimmerung der Krankheit ist eine pflanzliche Milchdiät, die reich an Vitaminen und Spurenelementen ist, die zur Stärkung des Immunsystems erforderlich sind. Zusätzlich wird die Einnahme von Vitaminkomplexen empfohlen, da in vielen Fällen die Verschlimmerung der chronischen Pyelonephritis mit der Verschlechterung der Immunabwehr einhergeht.

Diät für Pyelonephritis

Beschreibung per 30. Mai 2017

  • Wirksamkeit: therapeutische Wirkung nach 10 Tagen
  • Laufzeit: 6-12 Monate
  • Kosten der Produkte: 1300-1400 Rubel pro Woche

Allgemeine Regeln

Pyelonephritis ist eine entzündliche Erkrankung des interstitiellen Gewebes und des Nierenbeckens infektiösen Ursprungs. Der Hauptgrund für sein Auftreten ist Escherichia coli, Vulgar Proteus, Staphylococcus, Klebsiella, Enterococcus, Streptococcus. Das Eindringen der Infektion ist hämatogen (durch das Blut) und auf urogenem Wege (von Harnröhre, Blase und Harnleiter) möglich. Eine wichtige Rolle spielen entzündliche Prozesse in den Organen des Harnsystems (Urethritis, Blasenentzündung) und sexuelle (Adnexitis, Prostatitis).

Von besonderer Bedeutung sind prädisponierende Faktoren, die den normalen Harndurchgang stören: Striktur des Harnleiters, Atonie, Verdoppelung des Harnleiters oder Beckens, Vorhandensein von Steinen, Prostataadenom. Eine Verletzung der Urodynamik schafft günstige Bedingungen für die Vermehrung von Mikroben und deren Beförderung ins Becken, die Erhöhung des Harndrucks und das Eindringen von Infektionen in das venöse und arterielle System der Nieren und dann in das interstitielle Gewebe. Ursachen hämatogener Infektionen sind kariöse Zähne, Furunkulose, chronische Tonsillitis, Mastitis, Straftäter, Osteomyelitis, Cholezystitis.

Eine Krankheit auslösen kann auch:

  • Hypothermie;
  • ungenügendes Entleeren der Blase beim Wasserlassen, Notwendigkeit, sie einzudämmen;
  • Mangel an intimer Hygiene während Menstruationsblutungen;
  • das Vorhandensein von Diabetes.

Symptome und Behandlung der Krankheit

Das akute Stadium ist gekennzeichnet durch Schmerzen und Schweregefühl in der Lendengegend, Schwäche, Fieber, schwere Vergiftungen (Übelkeit, Erbrechen, Appetitlosigkeit). Die Behandlung wird in einem Krankenhaus durchgeführt, Bettruhe wird verordnet und antibakterielle Mittel angewendet. Antibiotika werden normalerweise auf der Grundlage der Ergebnisse der Empfindlichkeit des ausgewählten Mikroorganismus gegenüber Antibiotika verschrieben. Die Dauer der Behandlung beträgt zwei Wochen.

Ein wichtiger Aspekt ist die richtige Ernährung des Patienten. Was ist die verordnete Diät für diese Krankheit? Während dieser Zeit sollten die Nieren schonend sein. Die wichtigsten Punkte sind: die Beseitigung von Reizwirkungen auf die Schleimhäute des Harntraktes und die erhöhte Ausscheidung von Urin.

Um die Diurese zu steigern, wird empfohlen, 2 Liter Flüssigkeit pro Tag zu trinken, Produkte und Abkochungen von Kräutern zu verwenden, die harntreibende und entzündungshemmende Wirkungen haben (Weidenrinde, Knöterich, Blaubeerblätter, Brennnessel, Birkenblätter und Knospen, Süßholzwurzel, Johanniskraut). Die Diät besteht aus leicht verdaulichen Nahrungsmitteln und der Kaloriengehalt beträgt 3200 kcal pro Tag. Die ersten Tage begrenzen Protein und Salz.

Erwachsene Pyelonephritis-Diät

Pyelonephritis bei Erwachsenen ist durch die Dauer des Verlaufs und die möglichen Nebenwirkungen gekennzeichnet - kann chronisches Nierenversagen verursachen. Bei Erwachsenen kann die Krankheit aufgrund einer unzureichenden oder unzureichenden Behandlung, Ernährungsstörungen und Alkoholkonsum eher chronisch verlaufen. In dieser Hinsicht sollte der diätetischen Betreuung große Aufmerksamkeit gewidmet werden.

Die Diät beinhaltet:

  • Gemüse und Früchte mit diuretischer Wirkung (Wassermelonen, Zucchini, Gurken, Kürbis), Abkochungen von diuretischen Kräutern (Bärenohren, Knöterich, Maisseide, Auswählen eines Diuretikums).
  • Getränke und Säfte aus Cranberries und Cranberries, die antiseptisch und entzündungshemmend wirken. Cranberry-Protocyanidine wirken antimikrobiell.
  • In den ersten Tagen mit akuter Pyelonephritis und schwerer Vergiftung (Fieber, Schüttelfrost, allgemeines Unwohlsein) ist es ratsam, Eiweißnahrungsmittel (Fleisch- und Milchprodukte) aufzugeben und auf vegetarische Kost umzusteigen - Gemüse- und Fruchtpüree, Bratäpfel, Obst- und Gemüsesäfte.
  • Wenn der Prozess nachlässt, wird mageres Fleisch (Rindfleisch, Huhn, Kalbfleisch) und Fisch eingeführt. Die Proteinmenge sollte innerhalb der physiologischen Norm liegen.
  • Milch, Milchprodukte, Hüttenkäse, ungesalzener Käse.
  • Vollkornkleie und Getreide.
  • Chlorid-Calcium-Wasser
  • Mangel an grünem Tee ohne Zucker.
  • Olivenöl.

Was kann man mit dieser Krankheit nicht essen?

  • Pikante Gewürze und Saucen (Meerrettich, Senf, Mayonnaise, Ketchup).
  • Produkte, die essentielle Substanzen enthalten (Petersilie, Sellerie, Radieschen, Knoblauch, Zwiebeln, Basilikum, Radieschen).
  • Konzentrierte Brühen, die reich an extraktiven Substanzen sind - Fisch, Pilze und Fleisch.
  • Saures Obst und Gemüse (Tomaten und Tomatensaft, Zitrone). Die Ausnahme sind Cranberries.
  • Gesalzenes, eingelegtes, eingelegtes Gemüse.
  • Süßes Gebäck und Zucker.
  • Begrenzen Sie das Salz auf 5-10 g, wenn der Druck steigt - bis zu 2-3 g
  • Während der Exazerbation müssen Sie tierische Fette abgeben (15 g Butter pro Tag und pflanzliche Fette).
  • Produkte mit künstlichen Farben und hohem Gehalt an Oxalsäure (Sauerampfer, Spinat).
  • Alkoholische Getränke, süße Kohlensäure, starker Tee und Kaffee.

Pyelonephritis während der Schwangerschaft ist recht häufig. Sein Aussehen wird durch die Ausdehnung der Harnwege gefördert, die bei hormonellen Veränderungen und Quetschen der Harnleiter durch den vergrößerten Uterus auftritt. Gerade und breitere Harnröhren bei Frauen schaffen günstige Bedingungen für das Eindringen von Infektionen von außen in die Blase. Während der Schwangerschaft drückt der Uterus die Harnleiter und stört den Harndurchgang, wodurch das Entleeren der Blase erschwert wird, was zur Reproduktion der pathogenen Flora und ihrer Ausbreitung nach oben beiträgt.

Auch bei schwangeren Frauen gibt es eine Harnleiterentzündung und eine Erweiterung des Beckens (ihre Kapazität erhöht sich um das Zehnfache, und die Harnleiter werden verlängert und gebogen). All dies schafft die Voraussetzungen für das Auftreten von vesikoureteralem Reflux. Schwangere mit einem multiplen Fötus, mit einem großen Fetus und mit Polyhydramnion müssen einmal im Monat eine bakteriologische Analyse des Urins durchführen.

Es ist notwendig, die Pyelonephritis sowie den Krankenhausaufenthalt des Patienten (auch bei asymptomatischer Bakteriurie) zu behandeln. Viele befürchten, dass der Arzt auf der Verwendung von Antibiotika besteht, aber der Schaden ist geringer als der Schaden durch die Komplikationen der Pyelonephritis, die nicht behandelt wird.

Die Ernährung einer Frau sollte ausgewogen sein und alle Substanzen umfassen, die für die normale Entwicklung des Kindes erforderlich sind.

  • Dies bedeutet die Ablehnung von fetthaltigen, frittierten, würzigen und salzigen Lebensmitteln, Halbfabrikaten, eingelegtem Gemüse, starkem Kaffee, Pilzen, Gewürzen, Gewürzen und Gewürzen, Knoblauch, Zwiebeln, Essig.
  • Die Salzaufnahme wird auf 5-8 g pro Schlag reduziert, insbesondere wenn Sie hohen Blutdruck haben. Dies bedeutet, dass die Speisen im Kochprozess nicht gesalzen werden und das fertige Geschirr am Tisch mit der erlaubten Menge Salz versetzt wird.
  • Die ersten Tage empfehlen wir rohes und gekochtes Gemüse, Kefir, Joghurt, fettarmer Hüttenkäse und Gerichte davon.
  • Nach einigen Tagen werden mageres Fleisch und Fisch sowie Hühnchenbrust eingebracht.
  • Stellen Sie sicher, dass Sie das Trinkregime einhalten, wenn Sie nicht große Flüssigkeitsmengen verbrauchen - bis zu 2,5 Liter Flüssigkeit pro Tag. Die therapeutische Wirkung von Bärentier-Dekokt, Nierentee, Cranberry-Blatt-Tee und Cranberry-Fruchtsaft, bekannt für ihre entzündungshemmenden und harntreibenden Eigenschaften. Die Kräutermedizin ersetzt jedoch nicht die Aufnahme von Antibiotika, sondern wird parallel oder nach einem Antibiotikakurs durchgeführt.
  • Die Überwachung der Darmfunktion ist wichtig, da Verstopfung Entzündungen in den Nieren unterstützt. In dieser Hinsicht ist es notwendig, abführende Lebensmittel (Rote Beete, Pflaumen, Feigen, frischer Rhabarber und Kompott davon) zu sich zu nehmen.
  • Nach dem Leiden der Krankheit im Laufe des Jahres sollte auf würzige Gewürze, gesalzenes und geräuchertes Essen verzichtet werden.

Diät für chronische Nierenpyelonephritis

Chronische Pyelonephritis fließt in Wellen mit Rückfällen, die sich bei Einwirkung unerwünschter Faktoren (Unterkühlung oder Erkältung) periodisch verschlimmern. In der Zeit der Exazerbation gibt es eine Klinik für akute Pyelonephritis. Zu diesem Zeitpunkt können Schmerzen im unteren Rückenbereich, ein unangenehmes Gefühl und Schweregefühl, das durch langes Gehen oder Stehen entsteht, stören. Einige Patienten klagen über häufiges Wasserlassen (mehr nachts) und einen Anstieg des Blutdrucks, Schwäche und Schwäche (morgens mehr), Kopfschmerzen, nicht ausgeprägtes Ödem von Gesicht und Händen (morgens) und hören bis zum Ende des Tages auf.

Der latente Verlauf der chronischen Form der Erkrankung ist durch ein isoliertes Harnsyndrom gekennzeichnet. In Remission kann Bluthochdruck das einzige Symptom sein. Natürlich sollten die Patienten ihre Ernährung ständig überwachen.

  • Wir müssen würzige Gerichte, Gewürze und Gewürze stark einschränken oder dauerhaft aufgeben.
  • Um geräuchertes Fleisch und Fischprodukte zu begrenzen, werden gebratene Gerichte in der Diät, zumindest in Zeiten der Verschlimmerung.
  • Da die Tendenz besteht, den Druck zu erhöhen, ist es notwendig, die verbrauchte Salzmenge auf 3 g zu reduzieren und auf gesalzenes und eingelegtes Gemüse, Konserven, gesalzenen Fisch, Fleisch und Fleischprodukte zu verzichten.
  • Begrenzen Sie Gemüse, das irritierend wirkt: Zwiebeln, Knoblauch, Radieschen, Sauerampfer, Meerrettich, Petersilie, Radieschen, oder verwenden Sie sie je nach Ihrem Wohlbefinden und stellen Sie fest, welches Gemüse eine Verschärfung verursacht.
  • Bevorzugen Sie Naturkost, meist gekocht, gedünstet oder gebacken.
  • Um Produkte mit Farbstoffen und Konservierungsmitteln auszuschließen, tiefgefrorene Halbfabrikate mit Konservierungsmitteln.
  • Konsumieren Sie regelmäßig Fruchtsäfte, Kompotte und Fruchtgetränke.
  • Wenn keine Schwellung auftritt, folgen Sie dem Trinkmodus (1-1,5 Liter Flüssigkeit).
  • Die Verwendung von Natrium (salz) mineralwässern ist nicht erlaubt.
  • Verstopfung vermeiden. Dazu essen Sie Gemüse mit groben Fasern, Getreide, Kleie und Vollkornbrot.
  • Führen Sie vorbeugende Kurse durch, um Abkochungen von harntreibenden Kräutern zu erhalten.
  • Begrenzen oder beseitigen Sie den Alkoholkonsum.

Es ist wichtig, keine Unterkühlung zuzulassen, das Immunsystem zu stärken und die Ernährung nicht zu verletzen. Es wird korrigiert, wenn in wiederholten Urinanalysen Salze (Oxalate oder Phosphate) nachgewiesen werden und sich der pH-Wert des Urins entsprechend ändert. Wenn angesäuert (pH 4,6–5,8), wird Diät Nr. 6 empfohlen, und wenn es alkalisiert ist, wird Diät Nr. 14 empfohlen.

Die Ausfällung von Harnsäuresalzen (Uraten) ist mit einer Abnahme des pH-Werts im Urin verbunden. Urate werden durch zu hohe Purinzufuhr von Fisch, Fleisch und Geflügel gebildet. Die effektivste Behandlung in diesem Fall ist die Ernennung einer Diät, wie bei Gicht. Ermöglicht den Ausschluss von Leber, Fleischbrühe, Nieren, Einschränkung von Fleisch, Fisch, Geflügel und Fetten. Wenn Oxalate im Urin auftreten, wird empfohlen, den Verbrauch von Fetten und Lebensmitteln, die reich an Oxalsäure sind, zu reduzieren: Sauerampfer, Spinat, Karotten, Rüben, Bohnen, Kartoffeln, Rhabarber, Tomaten, Petersilie, rote Trauben, Erdbeeren, Orangen, Grapefruit, Blattgemüse, Cranberrysaft, Kakao, grüne Bohnen, Brombeeren, Feigen, Stachelbeeren, Himbeersaft, Tee. Dazu gehören auch magnesiumreiche Lebensmittel (Vollkornbrot, Getreide), die Oxalate im Darm binden und deren Aufnahme reduzieren.

Der Verlust praktisch unlöslicher Calciumphosphatsalze wird mit einer Gleichgewichtsverschiebung in alkalischer Richtung beobachtet. Die Alkalisierung führt zu Milch- und Milchprodukten, Hülsenfrüchten, Kartoffeln, süßen Beeren und Früchten, vielen Gemüsen (außer Erbsen, Kürbissen, Pilzen) sowie Obst- und Gemüsesäften. Daher sollten die oben genannten Produkte ausgeschlossen werden und Fleisch, Fisch, Eiern, Getreide, Sauerkirschen (rote Johannisbeeren, Preiselbeeren) und Honig den Vorzug geben. Unter diesen Bedingungen sind dagegen Fleisch- und Fischbrühen von Getränken - Tee, Kaffee, Dogrose-Brühe - erlaubt.

Lebensmittel mit Pyelonephritis

Die Pyelonephritis-Diät ist eine wichtige Richtung bei der Behandlung der Krankheit, da sie die Belastung der betroffenen Nieren verringert und den Körper mit wichtigen Vitaminen und Mineralien auffüllt.

Pyelonephritis ist ein entzündlicher Prozess in den Nieren akuter oder chronischer Natur, begleitet von intensivem Fieber, Rückenschmerzen und allgemeiner Vergiftung des Körpers. Verschiedene Infektionen, die sich im Nierenlappenbecken entwickeln, rufen eine Entzündung hervor. Es kann einseitig sein, aber häufiger geht die Niederlage in die zweite Niere. Anfangs tritt in akuter Form mit schweren Symptomen auf, wird allmählich chronisch, abwechselnde Perioden der Exazerbation und Remission.

Das Wesentliche des Problems

Wenn die Krankheit verschlimmert wird, sollte die Diät streng sein und sich nur auf flüssiges Geschirr beschränken. In der Remissionsphase kann die Diät durch Einbeziehung anderer nützlicher Produkte variiert werden.

Ein richtig entwickeltes Ernährungsschema ist eine der wichtigsten Methoden der Lebensstilkorrektur bei Pathologien, die mit der Aufnahme von Nährstoffen durch den Körper zusammenhängen. Die Diät-Therapie ist die Hauptbehandlung bei pathologischen Läsionen des Nierensystems (insbesondere bei Pyelonephritis), bei Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts und der Bauchspeicheldrüse. Bei der Behandlung anderer Erkrankungen (kardiovaskuläre und endokrine Systeme usw.) und während der postoperativen Genesung ist Diätfutter eine notwendige Ergänzung der grundlegenden medikamentösen Therapie, die die Wirkung von Medikamenten verstärkt.

Ernährungsregeln in der Nierenpathologie

Die Ernährung bei Pyelonephritis zielt darauf ab, die Nierenaktivität durch folgende Maßnahmen zu verringern:

  • maximale Verringerung der Belastung dieser Organe;
  • Wiederherstellung des Stoffwechsels aller Organe;
  • niedrigerer Druck in den Nieren;
  • reduzieren geschwollenheit;
  • Sicherstellung der beschleunigten Ausgabe verschiedener Schlacken und Giftstoffe aus dem Körper.

Als Pyelonephritis Niere empfohlen Diät Nummer 7. Das Grundprinzip dieser Diät besteht darin, den Eiweißgehalt in Lebensmitteln zu senken, indem der Gehalt an Fetten und Kohlenhydraten erhöht wird und die Vitamine erhöht werden.

Tabelle 7 enthält die folgenden Standards:

  1. Der Gesamtkaloriengehalt des Menüs für Nierenentzündungen beträgt 2400–2700 kcal / Tag.
  2. Die Anzahl der notwendigen Nährstoffe pro Tag: 400–450 g Kohlenhydrate, 90 g Produkte mit einem Zuckergehalt, 80 g Proteine, 90–100 g Fett (25 g - pflanzlich). Nicht weniger als die Hälfte der Tagesnorm sollten Proteine ​​tierischen Ursprungs sein. Trinken Sie bis zu 2 Liter Wasser.
  3. Lebensmittelverarbeitung. Sie können kochen oder dampfen. Das Braten von Pflanzenölen ist erlaubt. Das Essen sollte nicht sehr geschreddert sein.
  4. Power-Modus Es ist notwendig, die Anzahl der Mahlzeiten bis zu 5-6 Mal am Tag zu erhöhen, aber entsprechend die Portionen zu reduzieren. Die Verdauung einer kleinen Menge an Nahrungsmitteln erleichtert die Arbeit der Nieren erheblich und beschleunigt den Stoffwechsel.
  5. Salzbeschränkung Wenn die Ausscheidungsfunktion der betroffenen Nieren gestört ist, die Salze schlecht aus dem Körper ausgeschieden werden, sich in den Nieren ablagern, Schwellungen und erhöhten Blutdruck hervorrufen, schaffen günstige Bedingungen für die Bildung von Steinen in den Organen. Mit etwas Verbesserung können Sie 2-6 g Salz pro Tag verbrauchen.
  6. Ablehnung von Alkohol. Es ist verboten, alkoholische Getränke zu sich zu nehmen, da Alkohol die Freisetzung von Flüssigkeit verzögert und zu Schwellungen führt. Flüssigkeitsretention führt zu einer Abnahme der Freisetzung verschiedener Toxine und verschlimmert die Pathologie.
  7. Lebensmittel Temperatur Das Essen sollte vorzugsweise warm sein. In einigen Fällen war die Verwendung von warmen Speisen erlaubt.
  8. Produkte zur Unterstützung eines normalen alkalischen Urinhaushalts. Die Verschiebung des Säure-Basen-Gleichgewichts des Urins in Richtung Azidität führt zur Entwicklung pathogener Mikroben. Um den pH-Wert des Urins zu normalisieren, müssen Sie alkalisierende Lebensmittel - Milch, frisches Obst und Gemüse - in das Menü aufnehmen.

Produkte, die aus dem Menü ausgeschlossen werden sollen

Bei Pyelonephritis können Sie folgende Produkte nicht essen:

  • reizt das Nervensystem und die Schleimhäute der Harnwege;
  • Störung der Nierenfunktion und Verlangsamung des Ausscheidungsprozesses von Giftstoffen, Schlacken und Flüssigkeiten;
  • mit einer großen Menge Protein, das Urin (Fleisch, Fisch) oxidiert;
  • mit dem Vorhandensein verschiedener Säureextrakte (Oxalsäure und Harnsäure) und Öle in ihrer Zusammensetzung;
  • mit leicht verdaulichen Kohlenhydraten, die den Säuregehalt erhöhen, einschließlich Hülsenfrüchten (Bohnen, Brei, Bohnen).

Die Liste der verbotenen Produkte umfasst auch:

  • fetthaltige, reichhaltige Suppen;
  • Brot und Salzprodukte;
  • Fettfisch, geräuchertes Fleisch aller Art, gesalzene Meeresfrüchte;
  • Konserven, Wurstwaren;
  • Fettfleisch mit gebratenem Fleisch (Fleisch muss vorher gekocht werden);
  • Gemüse, das die Schleimhaut der Harnwege reizt und den Harnstoffgehalt erhöht (Hülsenfrüchte, Zwiebeln, Knoblauch, Radieschen, Radieschen, Sauerampfer und Spinat);
  • Pilze;
  • Gewürze und Gewürze, verschiedene Saucen;
  • Fettkäse;
  • Schmalz in jeder Form, Speiseöle;
  • Starke Getränke (Kaffee, Tee, Kakao, Mineralwasser mit Mikroelementen);
  • Süßwaren und Süßwaren (Schokolade, Kuchen, Kuchen mit Fettcremes und Sauerrahm).

Zulässige Produkte

Sie können mit Pyelonephritis leichte Produkte essen, die die Nieren nicht belasten, das alkalische Gleichgewicht der Blase regulieren, den Prozess der Entschlackung des Körpers von Giftstoffen und Schlacken beschleunigen. Es wird gezeigt, dass große Mengen an Flüssigkeit verwendet werden, wodurch die Harnwege gespült und die Nieren von einer Infektion befreit werden. Die Diät sollte aus "gesunden" Produkten bestehen - Gemüse und Obst, die das Hämoglobin erhöhen.

Um das alkalische Gleichgewicht des Urins im Menü zu unterstützen, müssen Sie Milchprodukte und fermentierte Milchprodukte einschließen, die ebenfalls tierische Fette liefern.

Liste der zugelassenen Produkte:

  • Fruchtgetränke und Fruchtgetränke, grüner Tee mit Minze, Kräutertees, Gelee, frisch gepresste Obst- und Gemüsesäfte, Hagebuttenbrühe usw.;
  • eintägiges Brot ohne Salz, Pfannkuchen, Pfannkuchen;
  • mageres Fleisch (vorgekocht);
  • pflanzliche Milchsuppen mit Zusatz von Getreide;
  • verschiedene Gemüse- und Gemüsesalate (frisch, gekocht);
  • Hühnereier (1 St. pro Tag) gekocht oder in Form eines Omeletts;
  • Milch und Kefir;
  • kleine Nudeln;
  • verschiedene Cerealien (Buchweizen, Haferflocken, Pshenka);
  • Gemüsesalatöl und ungesalzene Butter;
  • als Diuretikum - Wassermelonen in unbegrenzter Menge;
  • Früchte und Gemüse;
  • Mousses, Konfitüren, Fruchtpürees, Fruchteis;
  • magerer Fisch auf verschiedene Arten zubereitet.

Was ist der Gebrauch von Diät?

Die Einhaltung der Grundsätze der richtigen Ernährung ist die Hauptunterstützungskomponente für die Behandlung und Vorbeugung von Pyelonephritis. Wie bereits erwähnt, verringert eine sparsame Diät die Belastung der Niereninsuffizienz und aller Harnorgane.

Die hauptsächliche therapeutische Wirkung der Diät-Therapie ist darauf gerichtet, den Entzündungsprozess im Körper zu beseitigen und die Symptome zu lindern. Die richtige Ernährung trägt zur beschleunigten Genesung und zum Beginn einer Ruhephase der chronischen Form der Pathologie bei.

Der Mangel an Salz in der Nahrung beschleunigt die Freisetzung von Flüssigkeit, was Schlacken und Toxine wegspült, das mögliche Auftreten von Schwellungen und die Manifestation einer renalen Hypertonie verhindert. Die Sättigung des Körpers mit Vitaminen stärkt seine Abwehrkräfte.

Folgen der Nichteinhaltung der Diät

Die Nichtbeachtung der diätetischen Lebensmittel ist mit ziemlich schwerwiegenden Folgen verbunden, deren Pathologie aufgrund der großen Belastung der erkrankten Nieren allmählich verschlimmert wird:

  • entzündliche Läsion des Nierengewebes;
  • Kalksteine ​​in den Nieren, der Blase und der Harnblase;
  • Schädigung und Zerstörung der Nierenstruktur durch Ansammlung von Eiter in ihnen;
  • beeinträchtigte Nierenfunktion;
  • akute kardiovaskuläre Insuffizienz (endotoxischer Schock), verursacht durch Bakterien und Toxine im Blut;
  • Blutvergiftung (Sepsis) bei schweren Formen der eitrigen Pyelonephritis.

Diätkost für erwachsene Patienten

Eintägiges Standard-Diätmenü für Nierenentzündungen bei Erwachsenen:

  1. Das Frühstück sollte bestehen aus: geriebenen Karotten oder einem Apfel unter Zusatz von Olivenöl, Haferbrei, Toast, Tee mit Milch.
  2. Beim zweiten Frühstück reicht es, ein Glas frisch gepressten Saft aus einem Apfel zu trinken.
  3. Als erstes empfiehlt es sich, die erste Suppe mit frischem Kohl zuzubereiten. Der zweite ist in Form von gekochtem Fisch (Kabeljau) mit einer Beilage aus Buchweizen oder Reis (alternativ Diäthühnerpilaw) sowie einem Gurkentomate-Salat und einem Hagebuttenkompott.
  4. Am Nachmittag reicht es aus, 5 große Beeren von Trockenpflaumen oder getrockneten Aprikosen zu essen und 1 Tasse grünen Tee zu trinken.
  5. Das Abendessen beinhaltet Hüttenkäse-Karotten-Auflauf, einen Salat aus fein gehacktem Kohl mit ein paar Tropfen Zitronensaft, einen schwachen Tee mit Honig. Das Abendessen muss vor 18 Uhr beendet sein
  6. Vor dem Schlafengehen ist es hilfreich, Minz- oder Johannisbeertee zu trinken.

Diät für Pyelonephritis bei schwangeren Frauen

Die Ernährung von Schwangeren mit Pyelonephritis unterscheidet sich etwas von der für Erwachsene üblichen Ernährung, da die Ernährung von kranken zukünftigen Müttern von Produkten dominiert wird, die die Motilität des Darms beeinflussen - die Darmperistaltik stimulieren und deren Entleerung erleichtern (Trockenpflaumen, getrocknete Aprikosen und getrocknete Aprikosen, Rhabarberkompott, Geschirr) aus Zuckerrüben und Zucchini).

Für die Bildung des Knochensystems des Fötus erhöhen sich der Verbrauch von Produkten mit Calcium (Hüttenkäse und Kefir, Fisch und Meeresfrüchte, Käse).

Schwangere mit Pyelonephritis und Blasenentzündung müssen auf jeden Fall viel trinken. Die verbleibenden Ernährungspunkte sind vergleichbar mit normalen Nierendiäten.

Kinderdiät mit Pyelonephritis

Die Hauptprodukte für Kinder mit Nierenschäden sind Milch und Sauermilch (Joghurt, Joghurt, Kefir), Brühen und Suppen, Gemüsepürees und flüssiges Getreide. Beerenobstgetränke, Fruchtkompotte und frische Säfte sind sehr nützlich und werden von Kindern geliebt.

Fleisch, Pilze, Wurstwaren, Pickles und Räucherprodukte, Gewürze, Kakao, Spinat und Blumenkohl sowie gebratene Speisen sind von der Kindermenükarte ausgeschlossen. Alle Gerichte müssen gekocht oder gekocht werden. Essen häufig in kleinen Portionen.

Das Hauptmerkmal der pädiatrischen Diättherapie ist die Aufnahme von Proteinprodukten, die für das Wachstum des Kindes notwendig sind, in das Menü. Es wird empfohlen, Kindern Lebensmittel zu geben, die leicht verdauliche Proteine ​​enthalten - Eier, Hüttenkäse, Käse und fettarme saure Sahne. Sie können Honig, Marmelade, Marmelade, Marmelade, Marmelade geben. Cremes, Pralinen, Süßigkeiten müssen ausgeschlossen werden.

Im Allgemeinen ist die Ernährung bei Pyelonephritis bei Erwachsenen (wie auch bei Kindern) nicht so streng. Die Haupteinschränkung besteht darin, die Rezepte von würzigen salzigen Gerichten zu entfernen. Ansonsten heilt und verjüngt eine solche Diät den Körper, entlastet und entlastet alle Organe des Verdauungs- und Harnsystems.

Diät für Pyelonephritis

Bei der Pyelonephritis handelt es sich um eine entzündliche Erkrankung der Nieren, die die Organe des Kelches und des Beckens befällt.

Pyelonephritis kann, wie alle entzündlichen Prozesse, akut sein mit einem scharfen und signifikanten Fieber, Vergiftungssymptomen und Schmerzen im Lendenbereich und chronisch, wenn die Krankheit regelmäßig, insbesondere wenn die Diät nicht befolgt wird, vom Remissions- zum Exazerbationsstadium geht.

Grundregeln der Ernährung

Das Ziel der Ernährung bei Pyelonephritis -

  • Schonende Nierenfunktion, optimale Arbeitsbedingungen schaffen,
  • Normalisierung des Stoffwechsels nicht nur in den Nieren, sondern auch in anderen inneren Organen,
  • Senkung des Blutdrucks
  • Reduktion von Ödemen
  • maximale Ausscheidung von Salzen, stickstoffhaltigen Stoffen und Toxinen aus dem Körper.

Gemäß der Tabelle der medizinischen Tabellen nach Pevzner entspricht die Diät mit Pyelonephritis der Tabelle Nr. 7.

Das allgemeine Merkmal der Behandlungstabelle Nr. 7 ist eine kleine Einschränkung von Proteinen, während Fette und Kohlenhydrate physiologischen Normen entsprechen. Darüber hinaus sollte die Diät verstärkt werden.

Die tägliche Menge an essentiellen Nährstoffen:

  • 400-450 g Kohlenhydrate, davon bis zu 80-90 g. Zucker;
  • Proteine ​​- 80 gr., von denen 50-60% Tiere sein sollten;
  • Fette - 90-100 Gramm, davon 25% pflanzlich;
  • freie Flüssigkeit auf 2-3 Liter.

Der tägliche Kaloriengehalt der Tabelle für Pyelonephritis beträgt 2400 - 2700 kcal.

Lebensmittelverarbeitung

Jede Verarbeitung von Lebensmitteln ist erlaubt. Die Mahlzeiten können gekocht, gebacken oder gebraten werden (das Braten ist jedoch mäßig), da nicht der Verdauungstrakt unter Pyelonephritis leidet, sondern das Harnsystem. Lebensmittel mit Pyelonephritis sollten nicht zerquetscht werden.

Power-Modus

Die Mahlzeiten sollten 4-5 mal am Tag eingenommen werden, wodurch ein konstanter Gehalt an Nährstoffen und Vitaminen im Körper aufrechterhalten werden kann und die Ausscheidung von Stoffwechselprodukten durch die Nieren erleichtert wird.

Salzbeschränkung

Entzündungen des Nierengewebes bei Pyelonephritis führen zu einer Einschränkung der Filter- und Ausscheidungsfunktionen. Das heißt, der Entzug von Giftstoffen aus dem Körper und der Erhalt von nützlichen Substanzen. Natriumionen, deren überschüssige Menge aus dem Körper entfernt werden muss, werden verzögert, was zu Ödemen, hohem Blutdruck und zur Bildung von Nierensteinen führt.

Das Essen wird ohne Salz zubereitet. Nach Ermessen des Arztes erhält der Patient 2-6 g. Salz zum Selbstsalzen.

Alkoholstopp

Bei Pyelonephritis ist es strengstens verboten, Alkohol zu trinken, da dies zu einer erhöhten Belastung der Nieren führt, wodurch die Abgabe von stickstoffhaltigen und anderen Stoffwechselprodukten aus dem Körper verlangsamt wird. Darüber hinaus verursacht Alkohol eine Flüssigkeitsansammlung im Körper, die zu Schwellungen führt und die Krankheit verschlimmert.

Lebensmittel Temperatur

Die Temperatur des Lebensmittels ist normal und beträgt 60-70 Grad. Es gibt keine Einschränkungen für das Temperaturregime.

Alkalisierungsprodukte im Urin

Das saure Milieu ist günstig für die Entwicklung pathologischer Mikroorganismen, daher müssen große Mengen an Produkten verbraucht werden, die den pH-Wert des Urins auf die alkalische Seite (Obst, Gemüse, Milch) verschieben.

Verbotene Produkte bei Pyelonephritis

Eine Diät mit Pyelonephritis verbietet alle Produkte, die den Harnweg reizen und das Nervensystem stimulieren.

Da die Ausscheidungsfunktion der Nieren beeinträchtigt ist, begrenzen sie die freie Flüssigkeit.

Reduzieren Sie auch die Menge an tierischem Eiweiß (Fleisch, Fisch), da Eiweiß Urin oxidiert.

Es müssen Produkte ausgeschlossen werden, die extraktive Substanzen, eine große Menge Oxalsäure, Harnsäure und ätherische Öle enthalten.

Leicht verdauliche Kohlenhydrate werden mit Vorsicht verwendet (sie erzeugen eine saure Umgebung im Urin, die für das Wachstum von Bakterien günstig ist). Mit dem gleichen Zweck begrenzen Hülsenfrüchte.

Die Liste der verbotenen Produkte umfasst:

  • reiche Suppenbrühen und Suppen (Fleisch, Fisch, Pilze), Wasser nach dem Kochen sollte abgelassen und neu gegossen werden, Fleisch und Fisch sollten bereit sein, Bohnensuppen werden nicht empfohlen.
  • Brot und Mehlprodukte mit Salzzusatz;
  • fette Fischsorten sowie geräucherter und gesalzener Fisch, Kaviar, Meeresfrüchte;
  • Fleisch- und Fischkonserven, Würste, Würste, insbesondere gebratene oder gegrillte, geräucherte Produkte;
  • Fettfleisch, gebraten und Eintöpfe ohne Vorkochen;
  • Alle Hülsenfrüchte, Zwiebeln, Knoblauch, Radieschen, Radieschen, Sauerampfer und Spinat sind Quellen von Harnsäure, Gemüsekonserven (gesalzen, eingelegt, fermentiert);
  • Pilze in jeglicher Form;
  • Saucen aus Fleisch, Fisch und Pilzen, Pfeffer, Meerrettich, Senf;
  • scharfe und fetthaltige Käsesorten;
  • tierische Fette (Schmalz), Speiseöle;
  • starker Kaffee (natürlich und Instant), starker Tee, Mineralwasser mit Natriumsalzen, Kakao;
  • Schokolade, Kuchen, Gebäckcremes, saure Sahne mit hohem Fettgehalt.

Zulässige Produkte

Die Liste der für die Pyelonephritis zugelassenen Produkte umfasst Produkte, die die Arbeit der Nieren erleichtern, den Urin alkalisieren, die Ausscheidung von Giftstoffen aus dem Körper fördern und eine antiallergische Wirkung haben.

Während der Diät erhöhen Patienten mit Pyelonephritis das Volumen der Flüssigkeitsaufnahme, was die Harnwege durchspült, pathogene Mikroben mechanisch aus den Nieren entfernt und den Körper auch von Giftstoffen befreit.

Außerdem sollte die Diät mit Vitaminen angereichert sein, deren Inhalt durch frisches Gemüse und Obst erhöht wird.

Milch und Milchprodukte sind nicht nur eine Quelle für tierisches Fett, sondern verschieben auch den pH-Wert des Urins auf eine alkalische Seite. Da die Pyelonephritis häufig von einer Anämie begleitet wird (die Filterfunktion der Nieren ist beeinträchtigt), sind Produkte, die das Hämoglobin erhöhen, im Menü für Pyelonephritis enthalten.

Die Liste der zugelassenen Produkte umfasst:

  • Getränke: Fruchtgetränke (insbesondere Cranberry), grüner und schwacher schwarzer Tee, Kräutertees, Kissels, Mineralwasser mit einem geringen Gehalt an Natriumsalzen, Säften, Hagebuttenbouillon;
  • Brot von gestern ohne Salz, Hefeteigprodukte (Pfannkuchen, Pfannkuchen);
  • fettarme Sorten von Geflügel, Fleisch und Fisch nach dem Vorkochen;
  • Milchsuppen, Gemüsebouillon und Getreide;
  • Zucchini - wirken harntreibend, Kürbis, Kartoffeln, Gemüse (Dill, Petersilie), Karotten, Rüben, gekochte oder frische Gemüsesalate;
  • Eier (nicht mehr als 1 pro Tag), vorzugsweise gekochtes und gedünstetes Omelett;
  • Milch und Milchprodukte;
  • Makkaroni, vorzugsweise kleine (Fadennudeln);
  • Getreide als Mineralstoff- und Pflanzenproteinquellen (Buchweizen, Hafer);
  • ungesalzene Butter aus Gemüse und Sahne;
  • frisches Obst und Gemüse, Kompotte, Gelees, Mousses davon, Marmelade, Honig, Eis am Stiel, Melonen und Kürbisse (diuretische Wirkung);
  • gekochter, gebratener oder gebackener Fisch nach dem Kochen, Aspik, gefüllter Fisch;
  • Tomaten, Sauerrahm, Gemüse, Milchsaucen, Essig in geringer Menge, Zitronensäure, Vanille, Zimt.

Die Notwendigkeit einer Diät

Eine Diät mit Pyelonephritis erleichtert die Arbeit kranker Nieren und reduziert die Belastung aller Organe des Harnsystems.

Der Haupteffekt der Behandlungstabelle für Nierenentzündungen ist der entzündungshemmende Effekt, der den Krankheitsverlauf erleichtert und die Erholung oder den Beginn der Remission im chronischen Prozess beschleunigt.

Die Beschränkung von Salz in Lebensmitteln trägt zur Entfernung von Flüssigkeit aus dem Körper bei, wodurch nicht nur die Harnwege gespült werden, sondern auch die Bildung von Ödemen verhindert wird.

Die Einhaltung der Behandlungstabelle für Pyelonephritis normalisiert den Blutdruck und das Wasser-Elektrolyt-Gleichgewicht, dh die Verhinderung von Komplikationen der Krankheit.

Darüber hinaus hat eine Diät mit Nierenentzündung eine desensibilisierende (antiallergene) Wirkung, die besonders bei Medikamenteneinnahme wichtig ist.

Vitaminreiche medizinische Nahrung stärkt das Immunsystem und hilft dem Körper, die pathogene Mikroflora schnell zu bewältigen.

Folgen der Nichteinhaltung der Diät

Bei einer Vernachlässigung der Diät mit Pyelonephritis können sich folgende Komplikationen entwickeln:

  • Perinephritis (Entzündung der die Niere umgebenden Gewebe);
  • Urolithiasis;
  • eitrige Fusion der Niere (Karbunkel oder Abszess);
  • Nierenversagen;
  • bakterieller toxischer Schock;
  • Sepsis (als Komplikation der Pyelonephritis bei bösartigen Verstößen gegen die Diät und das gesamte Behandlungsschema).

Symptomdiagnose

Finden Sie heraus, welche Krankheiten Sie wahrscheinlich haben und zu welchem ​​Arzt Sie gehen sollten.

Diät für Pyelonephritis bei Erwachsenen. Diät für chronische Pyelonephritis

Pyelonephritis ist eine Entzündung, die die Nieren einer Person betrifft. Die Erreger der Krankheit können E. coli, Staphylococcus, Chlamydia und andere sein. Heute werden wir lernen, wie eine Diät zur Pyelonephritis bei Erwachsenen die Verbesserung der Gesundheit beeinflussen kann, und bestimmen, welche Produkte von Personen verwendet werden dürfen und welche nicht, die an der chronischen Form dieser Krankheit leiden.

Was ist eine Krankheit und welche Rolle spielt die Ernährung?

Dies ist eine Infektionskrankheit der Nieren, die von Fieber, Schmerzen, Schüttelfrost und Schwäche begleitet wird. Diese Krankheit kann sowohl akut als auch chronisch sein. Bei dieser Krankheit spielt die Ernährung eine wichtige Rolle. Bei Pyelonephritis ist es die richtige Diät, die entzündete Nieren entlasten kann und gleichzeitig dem Körper alle notwendigen Vitamine und Mineralien zuführt. Daher sollte die Diät vollständig sein und Giftstoffe und Salze aus dem menschlichen Körper entfernen.

Akute Nierenentzündung, Ernährung

Die Ernährung bei Pyelonephritis bei Erwachsenen mit starken starken Schmerzen lautet wie folgt:

  1. In den ersten zwei Tagen während der Verschlimmerung der Krankheit verschreibt der Arzt Zucker und Obstnahrung. Während dieser Zeit müssen Sie viel Flüssigkeit trinken - bis zu 2 Liter pro Tag. Als Getränke eignen sich folgende Getränke: Saft, Kräutertees, süßer, schwacher Tee. Es wird auch empfohlen, Melonen und Kürbisse (insbesondere Wassermelone und Melone) zu verwenden.
  2. Nach den ersten zwei Tagen, wenn sich der Patient besser fühlt, wird dem Patienten eine spezielle Diät für Pyelonephritis verschrieben, deren Hauptprodukte frisches Gemüse, Obst, Säfte und Kompotte sind. In dem Zeitraum bis zu 10 Tagen nach der Verschlimmerung der Bedingung sollte die Salzmenge auf 2 Gramm pro Tag reduziert werden.
  3. Nach zehn Tagen (wenn der Patient nicht mehr von Schmerzen geplagt wird), werden fettarmes und richtig gegartes Fleisch, Fisch und Hüttenkäse in die Ernährung aufgenommen. Zu dieser Zeit können Sie keine gebratenen, würzigen, fetthaltigen Lebensmittel essen, da diese eine Entzündung verschlimmern können. Während des Jahres ist es notwendig, die Aufnahme gesalzter und geräucherter Produkte zu begrenzen.

Diät für chronische Pyelonephritis, besonders

Wenn sich die Nierenentzündung bereits wiederholt, bedeutet dies, dass Sie sich lange Zeit an der richtigen Diät halten müssen, wodurch die Person nicht mehr krank wird. Die Ernährung bei Pyelonephritis bei Erwachsenen, die chronischer Natur ist, hat klare Einschränkungen und Regeln, die in der speziellen Diät Nr. 7 enthalten sind.

Was ist eine Pevzner-Diät?

Pevzner ist Wissenschaftler und Ernährungsspezialist. Er entwickelte einmalig 15 Behandlungsprogramme für die Ernährung von Nierenversagen, Beinschwellungen sowie akuten und chronischen Pyelonephritis.

Sein Hauptziel ist es, Entzündungen im Körper mit Hilfe einer bestimmten Diät zu reduzieren. Die Diät für Pyelonephritis bei Erwachsenen, insbesondere Tabelle 7, ist durch eine Beschränkung der Salz- und Eiweißzufuhr gekennzeichnet.

Nach den Berechnungen des Wissenschaftlers sollte eine Person, die an einer anhaltenden Nierenentzündung leidet, täglich Produkte mit folgendem Inhalt und Menge konsumieren:

  1. Proteine ​​- bis zu 70 Gramm und 50% sollten pflanzliche Proteine ​​sein.
  2. Fett - bis zu 80 Gramm.
  3. Kohlenhydrate - bis zu 400 Gramm.
  4. Salz - bis zu 5 Gramm.
  5. Flüssigkeit - 1 l.

Diät-Tisch Nr. 7 ermöglicht das Braten, Kochen, Dämpfen sowie das Löschen von Produkten. Dank eines solchen vom Arzt vorgeschlagenen Verfahrens werden entzündliche Symptome bei Patienten reduziert, der Prozess des Wasserlassens wird angeregt, der Körper wird von Giftstoffen befreit.

Zulässige Produkte

Chronische Pyelonephritis bei Erwachsenen, eine Diät, die unbedingt befolgt werden muss, wird schnell vergehen, wenn das Menü des Patienten solche Lebensmittel enthält:

- Fleisch - Kalbfleisch, Kaninchen, Rindfleisch.

- Vogelhuhn, Truthahn.

- Fisch - Hecht, Barsch, Kabeljau, Barsch, Seelachs.

- Meeresfrüchte - Tintenfisch, Garnelen.

- Kalorienarme Milchprodukte.

- Backen und Brot ohne Salzzusatz in der Herstellung.

Beispielmenü der siebten Tabelle

Betrachten Sie zur Verdeutlichung die tägliche Auswahl der Produkte und Gerichte des Pevsner-Systems:

  1. Morgen: Buchweizenbrei, gekochtes Ei, schwacher schwarzer Tee.
  2. Das zweite Frühstück: gebackener Kürbis.
  3. Mittagessen: Milchnudeln, Kartoffelauflauf, Beerengelee.
  4. Mittagessen: Mandarin
  5. Abends: Vinaigrette, ungesalzene gekochte Garnelen, Kefir.

Oder diese Option:

  1. Morgen: Gemüseeintopf, Fruchtgetränk.
  2. Mittagessen: Haferbrei, Apfel.
  3. Mittagessen: Fischauflauf, Gelee.
  4. Mittagessen: gekochte Kartoffeln, Orange.
  5. Abends: Quarkmasse, Gemüsesalat, frisch gemachter Saft aus Äpfeln.

Verbotene Produkte bei chronischer Pyelonephritis

Die folgenden Lebensmittel sollten nicht von Personen konsumiert werden, die an einer dauerhaften Nierenentzündung leiden:

  • Geräucherte Produkte.
  • Essiggurken
  • Konserven.
  • Gewürze, Gewürze.
  • Pilze in jeglicher Form.
  • Primäre Fleischbrühen
  • Gemüse wie Kohl, Radieschen, Sauerampfer, Spinat sowie Zwiebeln und Knoblauch.
  • Süßigkeiten, insbesondere solche, bei denen es eine Creme oder eine Fettcreme gibt.
  • Kaffee
  • Schokolade
  • Alkohol

Es gibt keinen Grund, etwas über verschiedene Snacks wie Cracker, Chips, gesalzene Nüsse usw. zu sagen, da diese Produkte absolut nicht für Menschen geeignet sind, die unter einer chronischen Pyelonephritis leiden.

Was während der Exazerbation trinken?

Die Ernährung bei chronischer Pyelonephritis bei Erwachsenen während des Zeitraums der zunehmenden Erkrankung basiert auf der Einhaltung des Trinkregimes. Das heißt, eine Person muss täglich etwa 2 Liter Wasser oder eine andere Flüssigkeit trinken. Die folgenden Getränke sind während dieser Zeit sehr nützlich:

  • Kräuterausbrüche auf Basis von Schachtelhalm, Schafgarbe und Wacholderfrüchten.
  • Cranberrysaft (hat entzündungshemmende sowie antiseptische Eigenschaften).
  • Schwarzer oder grüner Tee und notwendigerweise schwach, vorzugsweise ohne Zucker.
  • Mineralwasser (Sie können "Borjomi", aber Sie müssen zuerst das Gas aus der Flasche lösen).
  • Frische Säfte wie Karotten, Gurken, Rote Beete. Bevor Sie eines der vorgeschlagenen Getränke trinken, müssen Sie diese im Verhältnis 1: 1 mit Wasser verdünnen.

Trinken Sie viel Wasser, um die Harnwege des Patienten zu waschen und die Infektion schnell aus dem menschlichen Körper zu entfernen.

Es ist notwendig, den ganzen Tag in kleinen Portionen zu trinken, und die letzte Flüssigkeitsaufnahme sollte spätestens 3 Stunden vor dem Zubettgehen erfolgen.

Grünlicht-Produkte

Die Diät für chronische Pyelonephritis basiert auf der Verwendung der folgenden Produkte:

  • Fettarme Sorten von Fleisch, Fisch und Geflügel.
  • Wurstdiät und nur gekocht oder Schinken.
  • Suppen auf der sekundären Brühe Fleisch oder Gemüse.
  • Milchprodukte wie Kefir, Ryazhenka, Joghurt, Butter, Hüttenkäse, Sauerrahm.
  • Gestern Gebäck Schwarzbrot oder getrocknet.
  • Pasta
  • Alle Arten von Getreide.
  • Gekochte gekochte Eier.
  • Gemüse, außer den oben aufgeführten. Und sie können sowohl roh als auch gekocht gegessen werden.
  • Obst und Beeren. Besonders wertvoll bei dieser Krankheit Schwarze Johannisbeere, Preiselbeeren, Preiselbeeren.
  • Von Süßigkeiten können Sie: Honig, Marmelade, Marshmallows.

Patienten sollten bis zu 6-mal am Tag essen, und nach und nach sollte man nicht zu satt werden. Es ist notwendig, dass die Person nach dem Essen das Gefühl hatte, eine Brotkruste essen zu können. Alle Gerichte sollten gedämpft, gedämpft oder im Ofen gebacken werden. Es ist unerwünscht, Salz zu salzen, und im Allgemeinen können Sie Salz ablehnen, aber wenn alles völlig geschmacklos ist, ist es besser, es auf den Teller im Fertiggericht zu geben.

Jetzt wissen Sie, dass die Ernährung bei Pyelonephritis bei Erwachsenen ein wichtiger Punkt ist, den der Patient befolgen muss, um seinen Zustand zu lindern und eine schnelle Genesung zu erreichen. Sie haben auch verstanden, dass es bei dieser Krankheit notwendig ist, die Verwendung von würzigen, geräucherten, sauren Lebensmitteln, Alkohol und fettigen Lebensmitteln zu beseitigen, die Salzmenge zu begrenzen. Und alles durch gekochte, gedämpfte Produkte, Gemüse und Obst sowie eine große Menge Flüssigkeit zu ersetzen, so dass Sie Entzündungen schnell reduzieren und dem Körper die Möglichkeit geben, Giftstoffe und Giftstoffe zu entfernen.

Was kann und kann nicht bei Pyelonephritis sein

Pyelonephritis ist eine entzündliche Erkrankung der Nieren, die von Natur aus infektiös ist und durch eine bakterielle Infektion verursacht wird. Bei dieser Erkrankung ist es wichtig, während der Behandlung die zusätzliche Belastung der Nieren zu beseitigen, insbesondere wenn andere Pathologien des Urogenitalsystems dies komplizieren. Normalerweise verschreiben viele Ärzte eine spezielle Diät für Pyelonephritis, die zu einer schnelleren und einfacheren Genesung beiträgt.

Bei akuter Pyelonephritis, die zum ersten Mal aufgetreten ist, ist eine korrekte zulässige Ernährung äußerst wichtig, da die Wahrscheinlichkeit besteht, dass die Krankheit chronisch wird. Wenn Sie alle Empfehlungen befolgen, wird die Krankheit ohne chronisches Stadium schnell vergehen.

Wenn die Pyelonephritis bereits in das chronische Stadium übergegangen ist, wird eine dauerhafte therapeutische Diät dazu beitragen, eine stabile Remission aufrechtzuerhalten und die Entwicklung von Exazerbationen zu verhindern. Für Menschen mit einer chronischen Form der Erkrankung ist es äußerst wichtig, jederzeit eine ordnungsgemäße Ernährung aufrechtzuerhalten, damit das akute Stadium nicht wieder auftritt. Es ist jedoch erwähnenswert, dass diese Diät es Ihnen ermöglicht, die Ernährung erschwinglich und ausgewogen zu machen, und die normale Funktion anderer Organsysteme nicht beeinträchtigt.

Die richtige Ernährung bei Pyelonephritis wird gewöhnlich als Tabelle 7 bezeichnet. Die strengste Version der Diät wird normalerweise im Krankenhaus verordnet, wenn das akute Stadium der Krankheit dort behandelt werden muss. Diese Diät soll Krankheiten des Ausscheidungssystems behandeln.

Es ist wichtig! Das Nährstoffmuster des Entzündungsprozesses kann abhängig von den vorliegenden Symptomen und den Begleiterkrankungen, die sich gleichzeitig mit der Pyelonephritis entwickeln, variieren.

Während der Schwangerschaft ist diese Diät erlaubt, sie hat keinen Einfluss auf die Bildung eines gesunden Fötus. Es sollte beachtet werden, dass die Verschlimmerung der Krankheit zum Zeitpunkt der Schwangerschaft die Gesundheit des ungeborenen Kindes stark beeinträchtigen kann.

Es ist notwendig, die Grundprinzipien der richtigen Ernährung bei Pyelonephritis zu berücksichtigen. Sie müssen befolgt werden, um eine vollständige Genesung zu erreichen und die Entwicklung von Komplikationen zu verhindern:

  1. Verringerung der Proteinmenge Dies geschieht, um die Belastung der Nieren zu reduzieren, eine große Proteinmenge in der Nahrung wirkt sich am stärksten auf diese aus. Kohlenhydrate und Fette sollten in diesem Fall in den üblichen Mengen kommen.
  2. Mit dieser Diät ist jede Art von Kochen erlaubt, einschließlich Braten und Backen. Es sollte jedoch bedacht werden, dass während der Verschlimmerung solcher Gerichte eine Einschränkung empfohlen wird.
  3. Bei einem ausgeprägten Ödem müssen Sie die Flüssigkeitsmenge reduzieren, die ausreichend ist, um bis zu zwei Liter pro Tag zu trinken. Wenn es jedoch kein Ödem gibt, sollten Sie zwei oder mehr Liter pro Tag trinken.
  4. Im akuten Stadium der Erkrankung sollte Salz vermieden werden. Es wird empfohlen, es vollständig aus der Diät zu entfernen. Die Salzzufuhr muss auch bei Ödemen begrenzt sein.
  5. Alkohol sollte vollständig von der Diät ausgeschlossen werden. Alkoholische Getränke wirken sich ziemlich stark auf die Funktion der Nieren aus. Daher ist die Einnahme von Alkohol bei der Einnahme von Pyelonephritis inakzeptabel.

Dies sind die grundlegenden Ernährungsregeln für Pyelonephritis und Urolithiasis, andere Pathologien des Ausscheidungssystems, wenn eine Nierenbelastung entfernt werden muss. Es ist auch zu berücksichtigen, dass je weniger irritierende Lebensmittel in der Diät sind, desto einfacher ist die Behandlung.

Welche Produkte sind verboten?

Es ist wichtig zu wissen, dass es bei den Entzündungsprozessen in den Nieren unmöglich ist. Denken Sie immer daran, Nahrungsmittel, die Proteine ​​enthalten, in großen Mengen auszuschließen. Versuchen Sie normalerweise, folgendes zu vermeiden:

  1. Reichhaltige Suppen aus Fleisch, Pilzen, Fisch. Es wird auch empfohlen, Bohnensuppen zu vermeiden.
  2. Brot, verschiedene Backwaren mit Salzgehalt. Während der Zeit der Verschärfung der Brotprodukte sollte man entweder völlig aufgeben oder ein völlig salzfreies Brot finden.
  3. Fetthaltige Fischsorten. Sie sollten auch gesalzenen und geräucherten Fisch, andere Fischkonserven, vermeiden.
  4. Hülsenfrüchte und Produkte basieren auf ihnen, weil sie sehr viel Eiweiß enthalten. Dazu gehören auch Produkte wie Sauerampfer, Radieschen, Zwiebeln, Radieschen. Sie müssen auch eine Vielzahl von Gemüsekonserven und Gurken vermeiden. Sie sollten die Pilze in jeder Form vollständig beseitigen.
  5. Fettreicher Käse, würziger Käse, geräucherter Käse.
  6. Verschiedene Gewürze, scharfe Gewürze, Saucen und Marinaden mit hohem Salzgehalt und scharfen Gewürzen.
  7. Starker Tee und Kaffee sollten vermieden werden, da diese Produkte die Nieren zusätzlich belasten.
  8. Verschiedene Süßwaren enthalten fast alle Proteine ​​in großen Mengen. Sie sollten auch Schokolade und saure Sahne vermeiden.

Milchsäureprodukte sind in geringen Mengen zulässig, aber Sie müssen sie mit dem geringstmöglichen Fettgehalt einnehmen. Erwähnenswert ist auch die Einschränkung der Flüssigkeit bei schweren Ödemen.

Es ist wichtig! Bei einer Verschärfung sollte die Ernährung so gering wie möglich sein, bis die Hauptsymptome verschwinden.

Was kannst du essen?

Von den Produkten, die für die Pyelonephritis zugelassen sind, können Sie eine ausgewogene Ernährung einnehmen. Im Allgemeinen sollte diese Diät die folgenden Nahrungsmittel in angemessenen Mengen enthalten:

  1. Fettarmes Fleisch, Geflügel und Fisch. Trotz der Tatsache, dass gebratene Speisen akzeptabel sind, wird empfohlen, zu kochen und zu dampfen, zu kochen und ohne Salz und Gewürze zu backen.
  2. Getränken wird empfohlen, mehr grünen Tee, verschiedene Fruchtgetränke, Kompotte, Kräutertees und Abkochungen zu trinken.
  3. Fettarme Suppen, vorzugsweise auf vegetarischer Gemüsebasis. Milchsuppe ist ebenfalls erlaubt. Fleisch, wenn gewünscht, ist es besser, vorgekocht oder gedünstet in die fertige Schüssel zu geben.
  4. Das am meisten bevorzugte Gemüse für diese Diät - Kürbis, Kartoffeln, Zucchini.
  5. Getreide sollte vermieden werden, aber Buchweizen und Hafer sind bei dieser Krankheit akzeptabel und vorteilhaft.
  6. Brot wird empfohlen, ohne Salzzusatz zu essen. Frisch wird nicht sofort empfohlen. Es wird empfohlen, Toastbrot zu machen und es im Ofen zu trocknen. Auch erlaubte Pfannkuchen, Pfannkuchen.
  7. Wenn Pyelonephritis erlaubt ist, Milchprodukte, wenn sie fettfrei oder fettarm sind.
  8. Früchte können in beliebiger Menge verzehrt werden, sie sind nützlich für den Entzündungsprozess der Nieren.

Eine solche Diät muss ein Leben lang folgen, wenn die Pyelonephritis chronisch ist. Es sollte beachtet werden, dass die Ernährung während Exazerbationen Salz und Milchprodukte vollständig ausschließen sollte. Mit dieser Krankheit können Sie Kaffee trinken, aber nicht stark, während der Verschlimmerung sollte es vollständig ausgeschlossen werden.

Beispielmenü

Um die Erstellung eines eigenen Essensplans zu erleichtern, sollten Sie einen ungefähren Menüplan für einen Tag mit Pyelonephritis angeben. Mahlzeiten können so aussehen, es wird jedoch nicht empfohlen, Mahlzeiten auszulassen:

  • Frühstück - Buchweizenbrei, frische Gurke, grüner Tee;
  • Mittagessen - vegetarische Suppe, gekochte Kartoffeln mit gedämpftem Hähnchen, Saft;
  • Abendessen - gedünstetes Omelett, grüner oder Kräutertee.

Zwischen den Mahlzeiten ist es ratsam, kleine Snacks zuzubereiten. Am besten eignen sich dazu Toast und frisches Obst. Unterschätzen Sie nicht die Wichtigkeit einer richtigen Ernährung bei Pyelonephritis, sie kann die Erkrankung erheblich lindern.